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宝宝在四-六个月之后就需要吃辅食了，因为这时候母乳或奶粉已经不能满足宝宝的生长发育需求了，要及时添加辅食。那么宝宝在添加辅食时需要注意什么？家长要怎么给宝宝吃第一口饭呢？
宝宝吃辅食的原则
1.从少到多：宝宝一开始吃辅食时，量可以少点，1-2勺就行了。等到以后根据宝宝的需求缓慢增加，婴儿吃辅食量不需要固定，也不要拿自家的孩子跟别人家的孩子比，只要孩子发育正常就行。
2.从单一到繁多：家长首先要给宝宝试一种食品，等到宝宝适应之后，再给宝宝试另外一种。这个间隔时间需要3-5天左右。
3.从稀到稠、从细到粗：宝宝的咀嚼能力是一点一滴发展起来的，所以家长在每个时间段都要给宝宝吃适合的食物，最好从流质食物开始，然后过度到半流质、泥糊状，最后到固体食物。
宝宝的第一口饭应是米粉
米粉属于谷类食物，宝宝容易吸收消化，所以家长可以先给宝宝添加米粉，最好是含有强化铁的米粉，这样能有效预防宝宝贫血。
1.购买米粉需要遵循的原则
现在市面的上的婴儿米粉种类有很多，家长根本无从下手。家长一开始给宝宝选择米粉，最好选择不加糖、原味的米粉。如果一开始就给宝宝接触甜食，那么宝宝就会对此产生依赖，不愿接受别的食物，这样会影响宝宝的健康。有些家长喜欢刚开始在米粉中添加一些蔬菜，这样也是不对的，因为宝宝有可能会有过敏情况。如果想要加蔬菜，最好等宝宝大一些，并且少量地尝试，确定宝宝无过敏反应后，再继续搭配。
2.冲调米粉需要注意的事项
家长在给宝宝冲调米粉时候一定要注意卫生，冲调所用的碗、勺一定要干净，定期做好高温消毒工作。在冲调完米粉之后不要把勺子直接放进米粉盒中或是袋子里面，以免细菌污染米粉，导致孩子出现呕吐、腹泻情况。如果米粉已经有可能被轻微污染，最好将冲好的米粉放在锅中煮沸，将细菌杀死。
TIPS：食谱推荐
宝宝（7-8个大月）食谱：菜心蛋黄奶米糊
准备材料：
6勺婴儿食用米粉、160ml的母乳或是婴儿配方奶、菜心嫩叶（5片）、半个蛋黄。
步骤：
1.把洗干净的菜心放入水中浸泡一小时，放在开水中过一遍，然后用搅拌机绞碎。
2.将半个蛋黄用勺子压碎，然后放入少量开水调成糊状。
3.将六勺米粉加入母乳或是婴儿配方奶160ml中，调成米糊状，然后放入菜心能也顺时针搅拌。