产后,臃肿的身材是妈妈们最烦躁的事儿,但是节食减肥不利于下奶,想要成为辣妈,但是又不能饿着孩子,到底该吃些什么食物才能防止自己发胖却又不影响下奶呢?
1.黑芝麻
功效:中医指出,黑芝麻性平、味甘,具有滋肝补肾、润肠通便的功效。从营养学上来说,黑芝麻中的蛋白质、不饱和脂肪酸、多糖、维生素、卵磷脂、钙、铁等都非常丰富,不仅不会发胖,还能够滋养身体,尤其是对头发特别好,而且黑芝麻还有护肝和促进红细胞的生长的功能。
烹饪:单纯的黑芝麻糊、或者黑芝麻加核桃、杏仁、枣子等做粥或者打糊都是不错的选择。
2.虾
功效:中医认为虾仁味甘、性温、属咸,所以可以壮阳补肾和精气,而且还有通乳的功能。不仅如此,虾仁的蛋白质含量丰富,对人体免疫力有增强作用。
烹饪:虾仁烧、炒、炖都不错,民间有催乳偏方,用鲜虾肉一斤碾碎后黄酒热服,每天三次,几天之后就可起到催乳作用。
3.鲤鱼
功效:鲤鱼煮熟吃具有治疗咳逆上气、黄疸以及口渴等作用,还可以消除水肿,并且对于怀孕女子还有安胎作用。鲤鱼温补作用较强,能够驱除体内冷气,对于胸闷腹胀和上腹积聚不适的症状有一定疗效。如果把鲤鱼烧熟后碾磨,能够治疗咳嗽气喘,对于催乳和消肿都有很好的效果。
烹饪:鲤鱼汤。
4.丝瓜
功效:丝瓜可以清热解毒,止血通经活络,美容养颜,而且还可以抗癌。对于痰喘咳嗽、乳汁不通、烦躁口渴等都有很好的疗效。
烹饪:丝瓜去皮后炒或者煮汤都不错。
5.茭白
功效:茭白也有清热解毒和催乳的作用,而且茭白中含有豆甾醇具有清除自由基的作用,所以具有美容养颜的作用,并且茭白适宜高血压和产后催乳食用。
烹饪:炒茭白。催乳偏方为茭白五钱到一两,通草三钱左右煮后食用。
注意:茭白属寒性,能够发旧病,肠胃虚寒和疮疡化脓的人不可食用。还有,吃茭白的时候不能吃磺胺药。
6.木瓜
功效:木瓜健脾胃,消食,通乳腺,预防乳腺癌,抗痉挛。
烹饪:木瓜烹茶、木瓜花生大枣汤、木瓜鲫鱼汤等都是不错的选择。
7.小米粥
功效:小米是鲜有含胡萝卜素的粮食,而且维生素B1含量居粮食首位,铁含量更是大米的一倍,而且小米具有开胃不虚益丹田的作用。
适用人群:适用于气血亏损、体质虚弱的人,尤其适宜产后虚弱、乳汁较少、困倦乏力、吃饭倦怠的妇女补益身体。
8.紫米粥
功效:紫米的营养价值很高,微量元素铁、锌、锰、铜等含量丰富,而且蛋白质、脂肪酸和维生素的含量也比大米要高得多,并且紫米还具有滋阴补肾的功效。
适用人群:对于身体虚弱营养不良的人来说,紫米非常好,所以非常适合产妇、老人和儿童。