肚中有娃后,很多准妈妈在饮食上非常小心,以此来确保宝宝健康成长。除了主食,孕期零食也是很多准妈妈关心的问题。那么,准妈妈可以吃哪些零食呢?育姐今天就跟大家讨论这个话题:
♥ 孕期选零食3原则
1.可疑食物要抛弃
为了肚子里的小宝宝,准妈妈一定要宁杀错不放过。如果零食有怪味或者变形,那么最好不要食用。如果是首次吃某种食物,那么最好先吃少量做尝试,以免导致过敏问题。
2.务必重注营养
孕妇可是一人吃两人用,所以准妈妈在挑选零食的时候,一定要购买营养丰富的,尤其是要富含钙质、蛋白质等营养素的零食。
3.确保食物新鲜
一定要关注零食的生产日期和保质期,如果已经过期或者马上过期,那么就不要食用。开封的零食要尽快食用,以免变质威胁健康。
♥ 适合孕妈的小零食
1.大枣
大枣可以补血,能有效预防孕期贫血的情况。而且因为它本身富含维生素C,所以可以增强免疫力,降低孕期患病几率。不过和葡萄干一样,大枣也不能一次吃太多,否则就容易导致胀气。
2.无花果
孕期最佳的零食,富含各类维生素、果糖和葡萄糖,可以健胃消食、润肠通便,同时还有着一定的催乳功能。如果是鲜无花果,那么建议妈妈们上锅蒸一下,这样口感会非常得棒。
3.葡萄干
葡萄干都是由鲜葡萄制成,所以不仅可以补铁,还有着补气血、消水肿的作用,是孕期预防浮肿、贫血的好食物。不过因为葡萄干含糖量很高,所以准妈妈千万不可多吃,以免诱发妊娠糖尿病。
4.核桃
“四大干果”之一,是营养素非常齐全的坚果,其中富含维生素E、亚麻酸、钙、磷、铁等多种营养。尤其是亚麻酸,它是宝宝大脑发育的重要元素之一。不过因为核桃中含有大量的油脂,吃太多容易发胖,所以妈妈可不要过分贪嘴哦!
5.苹果
它不仅有着极佳的口感和味道,还富含多种营养素,在帮助胎儿骨骼及牙齿发育的同时,还可以预防孕期骨质软化症。心情不好的时候,也可以来一个苹果,这是因为它的香气可以有效治疗抑郁情绪。
♥ 推荐零食食谱
☆ 营养燕麦饼干
食材:低筋面粉、燕麦片、红糖、椰蓉、黄油、小苏打等。
步骤:
1.将麦片、面粉、红糖、小苏打、椰蓉全倒入大碗中搅匀。
2.黄油化开,与蜂蜜混合后倒入大碗中。
3.将所有食材搅匀,直至变成半干面糊状,如果太干可以加一点点水。
4.将面糊捏成一个个小饼干,均匀的码放入烤盘中。
5.饼干放入烤箱,烤制15分钟饼干表面金黄即可取出食用了。
谁说孕期就要忌口,零食坚决不能吃?只要选的健康,准妈妈也能享受美味的小零食。如果真的担心外面零食的安全,那么也可以自己在家做,保证万无一失。
☆五彩面条
食材:面粉、胡萝卜汁、芹菜汁、紫薯汁。
步骤:
1.分别将各种汁加入面粉中,揉成各色面团。
2.面团醒20分钟后,将其擀成面皮,并切条。
3.三色面条都做好后,即可下锅。
4.根据自己的喜好,妈妈们可以加一些蔬菜。
☆ 小烧饼
食材:面粉、芝麻、酵母、盐、五香粉、香油。
步骤:
1.面粉加水、加酵母后,揉成面团。
2.面团发至2倍大后,揉成光滑面团。
3.面团擀成椭圆状,撒上盐、五香粉和香油并抹匀。
4.将面皮卷成卷,并分成一个个剂子。
5.剂子两面封口,拧一下按扁,撒上上芝麻。
6.平底锅加少许油,放入烧饼煎至两面金黄即可。
☆ 自制果丹皮
食材:山楂、冰糖、蜂蜜。
步骤:
1.山楂洗净,去掉其中的籽。
2.锅内加水煮沸,倒入山楂,边煮变压碎。
3.过滤掉渣子,加冰糖蜂蜜熬煮。
4.边煮边搅拌,直至变成浓稠状。
5.将山楂泥在平底容器上摊开。
6.晾干后即可卷起并开始食用了。