过年啦!家家户户好热闹,各种美食摆上桌,让众多准妈妈胃口大开。但是大家伙可要注意了,不顾一切狂吃很可能会招来肠胃不适、妊娠糖尿病、妊娠高血压等各种问题。为了自身和宝宝的健康,准妈妈切勿进补过量,一定要淡定抵御住美食的诱惑。下面让我们来看看准妈妈过年时应该如何健康吃。
首先,让我们来看看过年时准妈妈在饮食方面应注意哪些事项:
✔ 清淡饮食有节制
大家应清淡饮食,至于那些刺激性的重口味食物要远离。面对各种美食,准妈妈一定要管住嘴巴,千万别暴饮暴食以免引起胃胀、恶心、呕吐等不适,不利于自身健康以及腹中胎儿的发育。建议一日三餐按时吃,或少量多次,切勿饥一顿饱一顿。
✔ 营养均衡最重要
孕早期:和孕前一样,不需要额外增加热量、蛋白质等摄取。孕中晚期:每天宜增加1.26 kJ热量摄取。无论所处孕期每天应适量补充6类食物,也就是五谷根茎类4—5碗+奶类2—3杯+蛋豆鱼肉类5—7份+蔬菜类3—4类+水果类3份+油脂类3汤匙。最好定时定量,确保各餐营养平均分布,这样更利于身体吸收。
✔ 年菜趁新鲜吃
每逢过年,很多人都习惯买好多菜。其实,现在购物很方便,最好适量准备年菜,有需要再买新鲜的食材。否则的话,饭菜重复加热不仅营养大打折扣,也易滋生细菌,易引起肠胃不适。
✔ 少到饭店吃
近年来,不少家庭为了图省事选择在饭店吃年夜饭。对于孕妇来说,这么做对健康无益。要知道,饭店的饭菜往往三高(高脂、高糖、高热量),并不适合准妈妈食用。若决定到饭店吃饭,建议点清淡一些且易消化的菜肴,比如清蒸鱼、青菜等。
✔ 少吃生冷食物
不仅是过年期间,平时准妈妈也应注意饮食卫生,生冷食物尽量不少吃。日常我们常见的肉类、海鲜很多存在寄生虫感染问题,有的会引起过敏。若准妈妈吃了不洁食物,易引起肠胃不适,甚至造成上吐下泻,可致造成,严重可危及自身和胎儿生命安全。
想要过年时吃得健康,准妈妈一定要避开以下这些食物:
✘ 香甜的果汁
温热的白开水是大家最佳的饮品,尤其是有胀气困扰的准妈妈。酒、浓茶、咖啡因饮料等应避免喝,包括碳酸饮料。也可以适当喝些纯天然果汁、酸奶、豆浆、汤等。需要注意的是,不要用鲜榨果汁代替水果,以免不小心摄取太多热量和糖分。
✘ 可口的零食
比如花生、瓜子、开心果、鱿鱼丝、腰果以及糖果、饼干等,总之过年时家家户户都会被一些零食,让很多人吃到停不下来。然而这些零食三高,除了腰果等干果可以适当使用外,其他零食没什么营养价值,反而易使准妈妈发胖,还是少吃或不吃为好。
✘ 热乎乎的火锅
大家围在一起吃热乎乎的火锅很热闹,不过准妈妈不要贪吃哟~吃火锅搭配的各种酱料,以及蛋饺等加工饺类往往高油高盐,孕中期已经超重以及患有妊娠高血压、妊娠糖尿病的准妈妈一定要尽量少吃。而火锅汤头熬煮时间长了,会含有大量的胺基酸,热量也非常高,最好不要喝。
✘ 油滋滋的皮
春节期间,饭桌上少不了大鱼大肉,这些都是补充蛋白质的良好来源。有的准妈妈非常爱吃各种动物的皮,比如鱼皮、鸡皮、猪皮等,虽然它们富含胶原蛋白,但是吃多了小心体重飙升。
建议食用时先去皮,再采用清蒸、煮熟的方式烹调,比如清蒸鱼、蒜泥白肉等。若准妈妈口味较重,可以选择卤或红烧,尽量不要油炸、油煎。
✘ 美味的甜食
甜食吃太多危害大, 特别是对孕妇来说,可引起高血糖,易继发各种感染,甚至造成巨大儿、畸形,出现难产、死产、产后出血及感染等问题。提醒大家,除了糖果以外,甜食还包括蛋糕、饼干、巧克力、冰淇淋、加糖的水果汁和起泡饮料等。
另外,水果也要有选择性地吃。孕期糖代谢异常或患妊娠糖尿病的准妈妈应在血糖得到控制平稳之后再吃水果,孕早期或有先兆性流产的准妈妈应忌山楂、桂圆、荔枝等水果。
那么,问题来了,过年时准妈妈吃什么好呢?这里给各位做个推荐:
☛ 蔬菜
1.萝卜
其富含钙、磷、铁、糖化酵素和VA、VB1、VB2、叶酸等营养素,此外还含有木质素这种物质,有防癌抗癌的作用。
2.茭白
其富含蛋白质、碳水化合物、VB1、VB2、VC和钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养素,有清热利尿之效,可防止妊娠高血压、便秘等。
3.土豆
其富含VB6、VB1、蛋白质和多种微量元素,有止吐作用。
4.菜花
其富含VK、VA、VB、VC、蛋白质和钙、磷、铁等营养素,可预防感冒、产后出血、新生儿颅内出血,还能增加母乳中VK含量。
5.海带
这是理想的补碘食物,还可缓解孕期抽筋,防止水肿、肥胖症,助力宝宝脑部发育,可搭配酱汁、蒜一起烹调。
6.南瓜
其富含胡萝卜素、VA和钙、铁、锌等矿物元素且低钠,可改善食欲、补充体力,防止妊娠水肿、高血压等孕期并发症。
☛ 水果
苹果(可调节肠胃,缓解孕吐),樱桃(富含铁元素,适当多吃可补铁),草莓(富含VC,可预防感冒)等。
除了吃以外,准妈妈还应保持良好的作息,不要熬夜。最后,祝各位准妈妈过个快乐、健康的春节。