在怀孕期间保持健康的饮食是非常重要的。在孕期,孕妇的身体需要额外的营养补充,例如:维生素和矿物质。缺乏关键营养素的饮食可能会对婴儿的发育产生负面影响。不良的饮食习惯和过度的体重增加也可能增加妊娠糖尿病和妊娠并发症的风险。
1.乳制品
乳制品含有两种优质蛋白质:酪蛋白和乳清。乳制品是钙的最好的食物来源,并提供了大量的磷,以及各种维生素B,镁和锌。怀孕期间服用益生菌补充剂可降低先兆子痫、妊娠糖尿病、阴道感染和过敏等并发症的风险。
2.豆类
豆类包括扁豆、豌豆、大豆、鹰嘴豆、大豆和花生。豆类是优良的植物纤维来源,豆类富含蛋白质、铁、叶酸和钙。
3.甘薯
甘薯富含β胡萝卜素,可转化为人体内的维生素A。维生素A对于大多数细胞和组织的生长发育是必不可少的。此外,红薯含有纤维,可降低血糖,改善消化系统。
4.鲑鱼
鲑鱼富含ω-3脂肪酸。在海产品中ω-3脂肪酸含量很高,有助于胎儿的大脑和眼睛的健康发育。鲑鱼也是维生素D的天然来源之一,对骨骼健康和免疫功能非常重要。
5.鸡蛋
一颗鸡蛋含有77卡路里,蛋白质和脂肪。鸡蛋是胆碱的一大来源,有利于大脑发育和健康。
6.西兰花和深色绿叶蔬菜
西兰花和绿叶蔬菜富含抗氧化剂,以及有益于免疫系统和消化的植物化合物。
7.瘦肉
牛肉、猪肉和鸡肉都是优质蛋白质的优质来源,还含有丰富的铁、胆碱和B族维生素。
8.鱼肝油
鱼肝油富含ω-3脂肪酸的EPA和DHA,对胎儿大脑和眼睛发育至关重要。鱼肝油也含有很多的维生素D。
9.浆果
浆果富含水、碳水化合物、维生素C、纤维和植物化合物。
10.全谷物
全麦富含纤维、维生素和植物化合物。燕麦和藜麦中还含有大量的蛋白质。此外,全谷物通常含有丰富的B族维生素,纤维和镁。
11.牛油果
牛油果富含不饱和脂肪酸,B族维生素(特别是叶酸),维生素K,钾,铜,维生素E和维生素C。钾有助于缓解腿部痉挛。
12.干果
干果通常富含热量、纤维、维生素和矿物质。
13.水
怀孕期间,保持适当的水分是很重要的。但是如果不注意饮水,可能会脱水。
轻度脱水症状包括头痛、焦虑、疲劳、情绪不好和记忆力下降。此外,增加饮水量可能有助于缓解便秘,减少怀孕期间常见的尿路感染。