宝宝3岁前是智力发育的黄金时期,要知道3岁时宝宝大脑重量达到成人的90%。营养学家研究发现,某些食物有助于宝宝大脑发育,宝宝常吃会变得更聪明。下面育姐就跟大家介绍几种益智食物:
1.廋肉
研究表明,宝宝缺铁不但有爱哭闹、不爱笑、不合群、精神状态不佳等表现,而且智力发展水平也比正常儿童要差。而瘦肉含有较多铁,所以,大家如果想让宝宝更机灵,就一定要让他多吃廋肉。
2.深海鱼
DHA俗称脑黄金,是神经系统细胞成长和维持的主要元素,在大脑中含量高达20%,对宝宝智力发展至关重要。与一般淡水鱼相比,深海鱼中DHA含量较高。宝宝常吃鱼类特别是深海鱼,能够加快大脑发育,提升智力水平。
3.蛋类
蛋类中含有大量卵磷脂、胆碱、DHA和多种微量元素,有助于宝宝大脑和神经系统发育。而且蛋类中蛋白质和氨基酸比例恰当,能很好地被人体吸收利用。
4.奶类
奶类食品除了富含钙质外、还含有大量蛋白质和B族维生素,对宝宝正常生长发育十分关键,有助于宝宝智力的提升。
5.新鲜蔬菜
宝宝可以从蔬菜中摄取充足的矿物质、维生素和膳食纤维,从而加快食物的消化吸收,让肠胃更健康,而肉类、蛋类中虽然有助于大脑发育的重要营养物质,但需要在蔬菜的帮助下才能被身体消化吸收并加以利用。
6.谷类食物
谷类食物是我们日常生活中吃的主食,并为人体提供丰富的B族维生素,维持神经细胞正常功能运转。如果宝宝不爱吃主食,除了不利于身体发育外,对大脑发育的影响更大。
7.豆类
豆类食物中富含碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B等,其中氨基酸和蛋白质的含量最高。而大脑的正常活动离不开谷氨酸的支持,常吃豆类食物可以有效改善宝宝智力发育状况。比如豆皮、豆腐、豆浆等都是不错的选择。
8.坚果
坚果类食物含有大量氨基酸、不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、钾、硒等多种营养物质,有利于宝宝智力发育。宝宝常吃坚果,不但可以促进记忆力发展,还能让大脑思维更活跃。
9.水果
菠萝中锰的含量较高,香蕉中富含钾、磷等矿物质,蔓越莓、草莓等莓果中含有OMEGA-3脂肪酸。以上这些营养物质是大脑正常发育的必需,宝宝常吃这些水果,既聪明又健康。大家应根据季节的不同,购买时令的新鲜水果给宝宝吃。