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秋冬时节，和家人围坐一起吃火锅是多么高兴的一件事！但育姐要提醒各位准妈妈，作为孕妇，吃火锅还是有很多事情需要多加注意的，接下来育姐就给大家说一说，孕期吃火锅如何吃得健康，吃得高兴！
孕期吃火锅的正确做法
准妈妈吃火锅有很多讲究，下面就从底料、食材、酱料等方面给大家介绍。
1.底料
大家去火锅店吃火锅，有很多底料可以选择。准妈妈是特殊人群，最好不要吃重口味的火锅。而清补凉汤锅底有的含有桂圆薏米等药材，不利于胎儿健康，大家最好也不要吃。菌汤、鱼汤、鸡汤、骨头汤等汤底大家可以自由选择。
那么，准妈妈可不可以吃麻辣火锅呢？如果准妈妈在孕前习惯吃辣，孕期偶尔吃麻辣火锅也是可以的；如果准妈妈孕前很少吃辣，那么在孕期就尽量不要吃麻辣火锅，以免身体无法承受，引发上火等不适。
2.食材
孕期吃火锅，食材选择和搭配就变得非常重要。建议大家这样搭配食材，吃起来又美味又健康：
主食选用山药、玉米、土豆等；蔬菜选用绿豆芽、菠菜、娃娃菜、冬瓜、萝卜等；肉类可以吃虾肉和牛肉，另外，还可以吃腐竹、冻豆腐、水豆腐、海带、香菇等。
3.饮料
吃火锅想要尽兴，就一定少不了饮料。那么准妈妈可以喝哪些饮料呢？建议饮料要以健康为主，苹果醋、酸梅汁、菊花茶等既能降火又能解腻，都是不错的选择。啤酒含有一定量的酒精，不建议大家喝。
4.酱料
火锅的酱料有很多种，很多人喜欢混合三四种，甚至很多种一起吃。对于准妈妈来说，吃火锅用什么酱料是很有讲究的：可以选用的酱料有香菜、蒜泥、葱花、麻油、酱油等，适量吃花生酱、芝麻酱等酱料，最好不要吃沙茶酱、花椒、辣椒酱等酱料。
孕期健康吃火锅的小秘诀
1.不要吃太烫的食物
通常来说，人口腔、食道、胃黏膜的最高耐受温度在50-60℃之间。吃烫的食物有可能造成粘膜损伤，诱发急性胃炎或急性食道炎。建议大家从火锅里夹出食物后，放在碗里晾一会再吃。
2.肉类一定要唰熟
不少准妈妈吃火锅讲究肉质鲜嫩，肉放在火锅里没一会就捞出来吃。其实，大家在孕期吃熟透的肉比较好。肉类中常常含有一些寄生虫，需要在高温下经过一段时间方能被杀死。肉没烧熟就吃进肚子里，对胎儿健康很不利！
3.多吃些蔬菜为好
大家在吃火锅时，不要一下子把肉都唰了吃掉，最好中间搭配一些蔬菜来吃，不要将蔬菜放到最后才吃。建议多要吃点玉米、土豆等食物，防止自己吃肉太多影响健康。
4.不要吃得太饱
和家人聚在一起吃火锅有说有笑，准妈妈常常会过量进食。这样的吃法有可能导致身体无法承受，非常不健康。育姐提醒大家，虽然火锅很好吃，但也要适量，吃7分饱比较合适。吃完后最好来回走动走动，帮助身体消化。