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如今大量的应季水果和蔬菜都已经上市，南瓜就属于其中的一种。南瓜营养丰富、口感绵软，非常适合给宝宝吃，而且南瓜的做法多种多样，煎炒烹炸，样样都行。更关键的是，这种食材能够帮助宝宝长高哦~
南瓜的营养
秋冬季吃南瓜可以预防感冒、增强抵抗力，还能起到起到补血的作用，并且含有膳食纤维，可以增加肠蠕动，防止便秘。南瓜含有成长所需的氨基酸、丰富的微量元素和维生素A、B、C等，其中维生素A可以促进骨骼的生长发育，因此想让宝宝长的高，家长不妨在辅食中添加一些南瓜。
南瓜辅食的做法
1.南瓜肉末粥
这款辅食适合一岁以上的宝宝食用，材料也很简单，需要猪瘦肉30克，糙米40克，南瓜50克。此款南瓜粥可以给宝宝补充氨基酸、维生素等营养，满足宝宝生长所需。
做法：南瓜肉末粥的做法非常简单，首先将粳米洗净后浸泡两个小时左右，在此期间，将南瓜切小丁，瘦肉剁成肉末备用。两个小时之后将三种食材倒入电饭煲中，加入适量清水熬煮成粥，香喷喷的南瓜瘦肉粥就大功告成了。
2.南瓜鸡蛋糊
南瓜鸡蛋糊适合十个月以上的宝宝食用，同时要确定宝宝没有鸡蛋过敏的情况。
南瓜鸡蛋糊需要南瓜150克，鸡蛋一个，奶粉250毫升。这款辅食软烂入味，常吃可以提高宝宝的抵抗力。
做法：首先将南瓜切碎放入锅中蒸熟，然后将鸡蛋打碎加入，最后倒上冲好的奶粉，再次煮熟即可食用。
3.蘑菇南瓜粥
蘑菇含有丰富的营养，可以增强抵抗力，帮助消化和吸收，和南瓜搭配，有增强宝宝脾胃的作用，会让宝宝胃口大开。准备的食材有蘑菇适量、南瓜20克，粳米一小把。
做法：首先将蘑菇洗净捣碎，南瓜去籽切丁备用，然后将粳米淘洗干净后倒入锅中，加入适量清水熬成粥。粥熬好了后将蘑菇碎加入再次熬煮，待蘑菇软烂以后将南瓜丁加入，最后开火熬至软烂即可。
南瓜的辅食做法多种多样，除以上几种之外，还有南瓜吐司、蛋黄焗南瓜等多种形式。但是南瓜虽好，也不可大量给宝宝食用，因为南瓜含有丰富的胡萝卜素，如果一次吃的太多，会导致宝宝皮肤发黄哦~