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改变饮食并减肥需要勇气、时间和努力。在开始任何减肥计划之前，最好先咨询医生，尤其是当你有严重的体重相关的健康问题时。当然，身边有其他支持你的专家、朋友和家人的助力，也是非常重要的，除了可以增强信心，当你遇到挫折时，他们还能感同身受，并可能提出一些奏效的方法或者新想法。
拟定自身可行计划
选择一个可行的计划，为自己的成功做好准备。例如，如果你平时喜欢吃面和面包，你选择低碳水化合物的饮食就会注定失败。因此，首先要根据自身情况，拟定合理的减肥计划。
合理地摄入卡路里
在减肥过程中，要坚持严格的卡路里分配。不过也要注意，如果热量过少的话，会让你耗尽体力和意志力。的确，如果一个人每天削减500卡路里，会导致每周减少3500卡路里。但对一些人来说，尤其是那些非常活跃的人来说，削减500卡路里的热量可能太多了，让他们失去了所必须的能量。
那么，一个人每天应当摄入多少卡路里呢?这个数据关系到个人的性别、活动水平或肌肉质量，如果你不太确定，可以向医生或营养师咨询，这些专业人士会给你更有针对性的建议，并对你的减肥大业提供指导。
注意日常饮食禁忌
一个合理的减肥计划所涉及的饮食，应包括下面这些：蔬菜、水果、全谷物、精益蛋白质、低脂或脱脂乳制品、健康的脂肪食物、偶尔的零食，当然，平时也应该多喝水。
现如今的很多专家都指出，人们应该喝足够多的水，来保持尿液的健康。同时，平时也不要吃那些普遍认为不健康的食物，比如油炸食品和高脂肪加工肉类。一旦你开始吃这些食物，好不容易减下来的体重又会渐渐回弹。
注意平时合理的锻炼
一个可靠的减肥计划，势必是需要运动的。事实上，除了燃烧卡路里，运动还能对身体健康带来诸多好处，比如它可以改善情绪、提高高密度脂蛋白的胆固醇水平。根据美国国立卫生研究院的研究，运动可以降低你罹患多种慢性病的风险，其中就包括心脏病、骨质疏松症、2型糖尿病、某些癌症等。
根据美国国立卫生研究院的说法，每周大约2.5小时的运动是比较合理的。每天进行一些体育活动，可以帮助你养成持久的健康习惯。在运动中，也可以通过将心血管锻炼与力量训练、柔韧性训练相结合，让运动达到更好的效果。