懒人虾仁火腿蛋炒饭,全家都喜欢

今天做了个蛋炒饭,用料超级足,做法超简单,好吃到哭啊~大家赶紧做给孩子们吃吃看吧~

材料:

大米1碗,火腿肠1根,胡萝卜半根,黄瓜半根,玉米粒半碗,虾仁适量,鸡蛋1个,生抽1勺,蚝油1勺,盐2克。

做法:

1.准备好所有食材。

2.大米倒锅中蒸熟。

3.蒸米饭的时间备菜,胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁,虾仁洗净备用。

4.鸡蛋打散煎成蛋饼,切碎备用。

5.米饭蒸熟之后,加入一勺生抽,一勺蚝油,搅拌均匀。

6.热锅凉油,倒入胡萝卜黄瓜火腿虾仁炒熟。

7.倒入搅拌好的米饭,翻炒2分钟。

8.倒入鸡蛋碎,加入1勺盐,翻拌均匀即可。

9.出锅啦,喷喷香哦~

小贴士:

1.生抽和蚝油可以在炒饭过程中添加,这样比较均匀。

2.配菜可以根据自己喜好调整哦。

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