容易消化的食物可以帮助解决几种症状和状况,包括:暂时的恶心、腹泻、胃肠炎等等,如果你的孩子胃动力差,不妨试试下面的食物:
容易消化的食物往往纤维含量低,虽然纤维是饮食的健康部分,但是它并不容易消化。纤维穿过大肠,可能会引起许多问题,从嗳气到腹胀,再到难以通过的粪便,所以食用纤维含量低的食物会减少未消化的物质,并可缓解症状。
1.水果
水果含有大量纤维,但烹饪会降低纤维用量,例如,148克原料梨皮含有4.6克纤维,而一罐148克的罐装梨含有约2.4克纤维量,是新鲜水果的一半。
2.蔬菜
就像水果一样,蔬菜都含有大量的纤维,一旦煮熟,纤维就会减少。例如,一份128克生胡萝卜含有4克纤维,而一盒128克的胡萝卜罐头含有少于2克的纤维。你可以在家做饭或在当地杂货店的货架上找到罐装品种。
3.肉制品和蛋白质
鸡肉,火鸡和鱼类往往消化良好,嫩牛肉、猪肉、碎肉都是不错的选择。去皮的热狗或无皮的香肠馅饼(没有香料)很容易消化,素食者可以尝试加入鸡蛋,奶油坚果黄油或豆腐来添加蛋白质。
4.谷物
如果你正在寻找易于消化的谷物,可以选择:白色或精制面包或面包卷、百吉饼、烤面包、饼干,注意要选择不含干果或坚果的产品,更容易消化。精制面粉(谷物)经过改良,去除麸皮和胚芽,使其更容易消化。当然作为健康饮食的一部分,不建议大量食用精制面粉。
5.乳制品
如果你是乳糖不耐症,乳制品可能会扰乱消化或引起腹泻,建议寻找不含乳糖或低乳糖的产品。易消化的乳制甜点包括:奶昔、布丁、冰淇淋。应谨慎使用草药和香料烹饪,香料可能不方便消化。
以下食物对低纤维或软食食物也是安全的:糖、蜂蜜、果冻、蛋黄酱、芥末、酱油、黄油。另外食物切成小块并在吞咽前细细咀嚼,也可以帮助消化。