宝宝六个月之后,父母就要给他开始添加辅食。为了宝宝健康,父母都会现做给宝宝吃,但很常见的情况是,宝宝胃口太小,辅食吃不完。剩下的辅食扔掉又比较浪费,那么就需要另外保存起来,接下来就教大家正确的保存方法:
辅食怎么存储?
通常而言,妈妈都会选择用辅食盒保存辅食。而辅食盒的材质分PP、硅胶、玻璃。在选择时,建议大家从密封性、易取性、是否能使用微波炉加热等方面综合对比后决定。
辅食保存分冷藏与冷冻
冷藏就是我们说的保鲜层,冷冻也就是我们说的速冻层。不管是冷藏还是冷冻营养价值都不会流失,大家可以放心给宝宝食用。
冷藏与冷冻可以保存多久?
正常情况下,冷冻食物保存时间在10天左右。大家在保存时最好加上时间标签。冷藏食物两天以内吃完。已经冷冻过后的食物不要再次冷冻,宝宝吃不完要及时倒掉。
各种辅食怎么保存好?
1.肉松
肉松在保存前可以先炒干,然后放入密封罐中冷藏,一个星期之内吃完。
2.淀粉类食物
不管是米饭、面条还是馒头,这类淀粉类食物在烹饪后的一段时间就变干变硬。淀粉类食物放入冷藏室变硬的速度会更快,但如果放入冷冻室,不仅保质期可以延长,再取出加热后味道也会变得跟之前一样。
3.蔬菜水果泥
建议大家,宝宝吃多少绿叶蔬菜,就做多少。如果是根茎类菜泥可以放入冷藏,但最好在两天之内吃完。
4.肉泥、高汤
肉泥、高汤若是放在冷藏,两天内就要吃完,但如果是放在冷冻,存储时间稍长,但也要在7-10天之内吃完。
如果发现饭菜做多了,应在宝宝吃之前及时分装冷藏或是冷冻,千万不要等到宝宝吃完后再保存,这样做是不合适的。
辅食怎么解冻加热好?
辅食放在常温下很容易滋生细菌,最好通过煮熟来解冻。从冷冻室里拿出的食物一般需要很长时间来解冻。因此,应提前将食物拿到冷藏室进行解冻。
很多妈妈喜欢用微波炉加热食物,但这容易破坏食物本身的营养价值,因此不要使用微波炉加热。
新手妈妈在制作或是保存辅食难免会犯错。 但只要掌握方法就可以很好的避免。大家应根据宝宝的食量决定制作多杀辅食,如果做多了,应及早分装进行冷藏或是冷冻,等到宝宝想吃的时候再拿出来加热,这可以避免营养缺失。