蒸蛋是一款非常适合宝宝的食物,口感细腻,营养丰富。然而,同样的做法,天天吃,总是会腻的。换个花样,可以大大提升宝宝的味觉体验哦!
今天教大家做一个营养全面的花式蒸蛋,补充维生素A和D还有蛋白质,人类幼崽都爱吃,馋哭隔壁小朋友……哈哈话不多说,我们开始吧!
食材准备:
鸡蛋一个,虾三只,胡萝卜适量,黑芝麻牡蛎粉。
做法步骤:
1.将食材洗净,胡萝卜焯水捞出。
2.胡萝卜和虾仁,放拉拉器拉碎。
3.蛋清和蛋黄分离,将食材放入蛋清内,搅拌均匀,盖上保鲜膜上锅蒸十分钟。
4.再将蛋黄淋入蛋清表面,再蒸十分钟。
5.最后撒上黑芝麻牡蛎粉就好了。
做的过程中不放任何调料,因为有胡萝卜和虾的味道已经很香了。我家宝宝都吃光光了,以前给她吃纯鸡蛋,吃几口就不吃了。所以大家可以给宝宝试试花式蒸蛋,又好看又好吃还有营养。
· 胡萝卜可以补充维生素A,保护宝宝的眼睛。
· 虾肉营养丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍或几十倍,且钙含量镁含量很丰富。虾肉含有的维生素D也是海产品之首,维生素D和镁都能促进钙吸收,且肉质松软易消化。
注意:海鲜和鸡蛋过敏的宝宝不能吃哦!