宝宝辅食西葫芦怎么做 西葫芦如何制作

宝宝在生长发育的前期,因为各种各样功能并未生长发育彻底,因而也会出現各种各样的身心健康问题,那么对于育儿的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下宝宝辅食西葫芦怎么做的内容。

宝宝辅食西葫芦怎么做

对于一些适合小宝宝吃的辅食,西葫芦是非常好的一种选择,因为西葫芦里面含有的营养价值比较高,在我国东北地区西葫芦又被称作角瓜,西葫芦它不仅可以用来炒菜吃,还可以用来凉拌,而且用来做成饺子馅,味道也非常的好,给宝宝做的时候一定要细一些,那么宝宝辅食西葫芦该怎么做呢?

西葫芦,育儿小知识

西葫芦如何制作

油拌西葫芦丝,为宝宝锁住营养

切好的西葫芦丝用食用油搅拌均匀再炒制,这样相当于给西葫芦穿上一层"外衣",可以将西葫芦的营养包裹起来,炒制时西葫芦本身含有的水分不易外泄,易于宝宝营养吸收。

西葫芦不要久放

西葫芦无论是常温存放,还是冰箱冷藏,时间久了都会产生苦味,宝宝不爱吃。这种苦味倒不是有毒物质,而是本身所含有的苦味物质,烹制时加些醋,就可以减轻苦味。

西葫芦对宝宝好处

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,可清热利尿、除烦解渴,提高宝宝的免疫力。

推荐食谱

西葫芦黄瓜汁(6个月)

用料:西葫芦半个、黄瓜半个

做法:

①西葫芦洗净,去皮去子,切小块;黄瓜洗净,去皮后切小块。

②将西葫芦丁和黄瓜丁放入锅内,加适量水煮10分钟,至西葫芦丁、黄瓜丁均软烂,滤取汁液即可。

调理功效:西葫芦黄瓜汁可以为宝宝清热利尿、除烦止渴,非常适合宝宝夏曰饮用。

主要营养素:维生素C、碳水化合物

西葫芦米糊(8个月)

用料:西葫芦1/4个、婴儿米粉30克

做法:

①西葫芦洗净,去皮,切薄片,入沸水中煮熟;用搅拌机将煮熟的西葫芦片打成泥。

②将婴儿米粉放入碗中,加入60~70°C温开水,边倒边搅拌成米糊。

③西葫芦泥与米糊混合即可。

调理功效:西葫芦含钙量高,有助于宝宝骨骼成长。做米糊时多加点西葫芦泥,口感更棒。

主要营养素:铁、碳水化合物、钙

西葫芦炒西红柿(1岁以后)

用料:西葫芦半个、西红柿1个、植物油、盐、蒜片

做法:

①西葫芦洗净,去皮,切片;西红柿洗净去皮,切小块。

②油锅烧热,放入蒜片爆香,再放入西葫芦片、西红柿块翻炒。

③往锅里加少许水煮沸,关火再闷2分钟,加盐调味即可。

调理功效:夏季吃西葫芦时加西红柿,可使味道鲜美,提高宝宝食欲,还能滋润宝宝肌肤。

主要营养素:维生素C、膳食纤维

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