潮汕人说的春菜是什么菜 潮汕人坐月子吃春菜可以吗

很多的宝宝都会经历湿疹这种疾病,很多的妈妈在孩子发生这种疾病之后,不知道应该怎么做还可以让孩子恢复健康。其实我们日常生活当中治疗湿疹的方式有很多,一般人们都是采用药物治疗。那么对于产后饮食的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下潮汕人说的春菜是什么菜的内容。

潮汕人说的春菜是什么菜

潮汕人爱吃春菜,尤其是到了立春,潮汕人有吃春菜的习俗。潮汕春菜的做法多种多样,可以清炒、煲粥、煲汤等等,还有一种潮汕人最熟悉的做法,那就是正月初七潮汕人必吃的“七样羹”,把春菜和大菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥蓝等蔬菜放一起炒。潮汕人坐月子吃春菜可以吗?我们来详细了解一下吧。

产后饮食

潮汕人坐月子吃春菜可以吗

首先,潮汕人所说的春菜是一种属于莴苣属的蔬菜,叶子大,茎很长。虽然这种菜在潮汕地区很常见,但是并不是潮汕地区特有的蔬菜品种,在我国其他地区也有。春菜的味道介于菜心和芥菜之间,既有菜心的清甜,又有芥菜的苦味,食用后有提神醒脑、开胃消食的作用。

潮汕人坐月子是可以吃春菜的。产妇坐月子吃春菜可以增进食欲以及促进肠胃蠕动等等,可以帮助产妇预防便秘,并且这种蔬菜可以利尿,对于小便不利的人来说是有好处的。此外,春菜还特别“吸油”,比如放一些非常油腻的肉类跟春菜一起煮,春菜会“吸收”肉的油腻,使汤喝起来鲜甜不油腻。大家可以尝试清炒春菜,吃起来爽脆清甜,或者把春菜和猪肉、排骨等一起煮,汤喝起来特别鲜甜。

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