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现在的幼儿园，老师都习惯以班级为单位建立家长群，方便日常跟家长的互动。群里都很多家长和老师，因此说话的形象也代表着自家家长和孩子的整体形象，需要说话技巧和礼貌用语。下面小朗育儿网给大家了解一下关于花蛤炒不开口是怎么回事的内容。
花蛤的营养丰富，味道鲜美，很多人喜欢吃，但我完全不清楚闭口的花蛤是死还是活，花蛤闭口是活的还是死的呢？
花蛤炒不开口是怎么回事
时间不够
虽然说花蛤在炒制过程受热就会开口，但也是需要一定时间的，如果炒制时间不够的话，就有可能会造成部分花蛤不开口的情况，一般将炒制时间延长一些即可开口。
花蛤死了
但花蛤要是还炒不开的话，则有可能是在买的时候，其中掺入了死花蛤，这样的花蛤是不建议食用的，因此在食用的时候，将不开口的花蛤挑出为好。
花蛤炒不熟会中毒吗
一般不会。
花蛤中不含毒性成分，因此即便没有熟，吃了也不会引起中毒，但需注意的是，花蛤中可能会沾染有害的细菌微生物，要是没有完全加熟的话，并不能将这些有害物质消灭，而人体食用不洁饮食，很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠不适反应，因此花蛤最好炒熟食用。
花蛤炒多长时间能熟
10分钟左右即可。
花蛤炒熟的时间主要与火候和量有一定关系，但由于花蛤中主要含有的是蛋白质，所以在烹炒过程中，十分容易加熟，因此花蛤一般只需要用大火烹炒10分钟左右就能熟，但如果炒的量较大的话，则可以适当延长时间。
花蛤闭口是活的还是死的
都有可能。
花蛤在闭口状态下，有的是活的，但有的是死的，所以具体是活的还是死的，建议通过以下具体情况进行判断。
1、看外壳：活的花蛤外壳纹路清晰，有光泽，而死的花蛤纹路比较暗淡。
2、掂一掂：花蛤肉质肥厚，掂起来比较有分量就说明是活的，而死的花蛤通常都比较控了，或者是灌满沙子处于异常沉重状态。
3、闻味道：活的花蛤闻起来只有淡淡的水腥味，是人体所能接受的范围，而死了的花蛤闻起来腥味异常严重，甚至带有腐烂味道。
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