开心果和银杏果是一种吗 开心果和银杏果的区别

冬天一到气温降低,小孩的身体健康容易受到威胁。这种时候父母可以从饮食搭配下手,提高小孩的人体耐寒和抗病能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于开心果和银杏果是一种吗的内容。

开心果和银杏果很多人分不清,因为长得特别像,不了解这两种果子的肯定不知道,那它们到底是不是同一种东西呢?

开心果和银杏果的区别

1、生长环境不同

开心果适合生长在阳光充足的山脉,耐旱但惧怕潮湿,不适合种植在雨水过多的环境,我国只在新疆地区种植了开心果。

银杏果在一般的平原或丘陵都可生长,它的分布范围也很广,几乎温带和亚热带地区都有种植,在我国就能发现60多个省和市种植了银杏果。

2、外形不同

开心果属落叶小乔木,分枝多,树叶茂盛密集,果实有椭圆形和卵型,外壳坚硬,颜色一般为灰白色,内部果实为淡绿色。

银杏果为落叶乔木,树干挺直,树枝为螺旋状向周围分散,银杏果的果实并不是白色,它的果实成熟后是金黄色,果皮柔软有许多小点。

3、营养价值不同

开心果含有维生素E,能够帮助人体抵抗衰老,多食用还能增强体质。开心果的果实含有许多油脂成分,能够润肠通便,排除人体有害物质,但是减肥的人要少吃开心果,开心果食用过多会长胖。

银杏果含有维生素C和糖分,长青春痘的人最好不要吃。银杏果可以保护心脏,减少因压力引发的心律不齐,还能用来治疗哮喘、中风、心肌梗塞等疾病,适合老人食用。

4、食用方法不同

开心果为干果,等待开心果成熟后可以直接食用,无毒无害。

银杏果含有微量毒素,不可直接食用,银杏果一般要做成菜肴,炒熟后食用。

饮食常识

开心果和银杏果是一种吗?

不是。

银杏果俗称白果,是银杏树的种子。

开心果是一种干果,成熟后可直接食用。

银杏果含有微量毒素,一般只能在煮熟后食用,而开心果作为干果,等待它自然成熟后就可食用了,开心果无毒,营养价值也十分高,适用人群也广泛,老少皆宜。

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