不一样的阶段國家针对儿童的年龄段的区划也是不一样的,像在古代和当代的区划便是不一样的,下面小朗育儿网给大家了解一下关于小苏打可以洗水果吗的内容。
小苏打除了可以用于各种面食料理中之外,还有很强的清洁能力,那么小苏打可以用来洗水果吗?
1、盐+面粉
利用盐和面粉,清洗带皮类的水果!苹果、梨、桃子、葡萄等带皮水果,表皮含有丰富的维生素等营养成分,这类水果如果不吃皮,则按照上一步直接清洗削皮;如果吃皮,就要花点心思了。
2、盐水浸泡
主要作用是杀菌,除去寄生虫,对于特定的农残,可能在一定程度上能增加溶解性,但效果有限,而且影响水果风味。
3、淘米水、面粉水
通过增加水中的颗粒物,增加与果蔬表面的摩擦,来提高农残的去除效率,但如果仅仅是浸泡的话,效果有限。
1、小苏打粉脂直接混合时会产生皂化,肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。
2、如在西点中加入过量碳酸氢钠,除了会破坏品质、导致碱味过重,也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。
3、小苏打粉对呼吸系统具刺激性,注意在加热时保护好自己的呼吸道。
小苏打可以用来清洗水果,用小苏打粉可有效去除水果表层的农药,小苏打呈碱性,可将水果表面的农药残留中和掉,而且小苏打等食用碱对去除有机磷也有一定效果。将小苏打粉溶解在水里,水果浸泡几分钟,再用清水冲洗即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(清洗水果的其它方法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。