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为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于牛油果生的切开了怎么办的内容。
牛油果是我很喜欢吃的一种水果，我今天买了一些，回家吃的时候发现没有熟，牛油果生的能直接吃吗？牛油果生的怎么催熟？
牛油果生的切开了怎么办
催熟
牛油果切开之后要是太生了不能吃，这种情况下可以选择催熟，也就是将牛油果用保鲜膜包好，然后置于常温下保存1-2天，就可以成熟食用了；其次还可以将其置于微波炉中加热成熟。
做炒菜或饮品
生牛油果一般不建议直接吃，若不先进行催熟的话，那么可以将其做菜或者制成饮品吃，将果皮削掉，果核去掉，切成丁，然后和其他蔬菜炒熟；也可以和蜂蜜、牛奶等搭配，做成饮品。
牛油果生的怎么催熟
1、牛油果没有成熟，那么可以用棕色的牛皮纸装起来，在阴暗背光的地方放置几天，几天后可自熟。
2、要是着急吃，那么可以使用药物就进行催熟，也可以往牛油果上面喷一些乙烯，这样可以起到很好的催熟效果，一般只需要放置一晚上，牛油果就可以成熟。
3、要是不赶时间，那么可以将生的牛油果，和成熟的苹果或者香蕉放在一起，蒸熟的苹果香蕉会释放乙烯，从而加速牛油果成熟。
怎么判断牛油果是否成熟
看颜色
一般没有成熟的牛油果，果皮颜色比较绿，熟透以后，果皮颜色会变得越来越深，几乎接近黑色。
捏软硬
成熟的牛油果用手按压它的果皮时会感觉比较软；如果用手按压时手感很硬，则说明牛油果还没有熟。
尝口感
牛油果切开之后，若里面的果肉是尝起来是软糯的那么就是成熟的；如果尝起来口感还是生硬的，说明没有熟。
牛油果生的能直接吃吗
能，但不建议吃。
牛油果作为一种水果，性质比较平和，其中含有大量的蛋白质、脂肪酸、维生素等成分物质，适量食用对人体健康具有好处，生的情况下也是能吃的。
只是生的牛油果口感比较酸，并且还具有一定涩味，吃起来口感不是很好，很难品尝到成熟牛油果的绵软润滑的口感青草香味，加上生的牛油果比较难消化，因此生活中一般不建议吃生牛油果。
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