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芋头营养丰富，味道鲜美，很受大众欢迎。但是很多人会问孕妇能不能吃芋头？孕妇吃芋头对胎儿有影响吗？
孕妇能吃芋头吗？
1、不仅因为我们喜欢芋头，孕妇也喜欢芋头，所以孕妇可以在怀孕期间吃芋头，事实上，芋头富含微量元素，可以疫力，非常适合孕妇食用。
芋头富含纤维素，孕妇食用芋头可有效缓解孕期便秘。
芋头含有蛋白质.钙.铁.磷能有效保护牙齿，提高免疫力。芋头也是孕妇增加各种营养素的好选择。
孕妇吃芋头对胎儿有影响吗？
1.孕妇在怀孕期间非常适合吃芋头。我们也知道芋头是一种很好的碱性食物，因为它营养丰富，容易消化。有助于缓解孕吐是孕妇的胃肠道不适。
2.饮食对孕妇非常重要。你可以在怀孕期间吃芋头。芋头富含蛋白质。钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸和维生素C.B族维生素。皂苷等成分，在矿物质中，氟含量高，能清洁牙齿，防止龋齿。
3.芋头含有一种粘液蛋白，可以在被人体吸收后产生免疫球蛋白或抗体球蛋白，可以提高身体的抵抗力。
4.芋头是一种碱性食物，能中和体内积累的酸性物质，调节人体酸碱平衡，产生美容美容。黑发还可用于预防和控制胃酸过多。
孕妇吃芋头的注意事项
1.孕妇吃芋头虽然好，但也要注意营养均衡，不仅要吃一种食物，还要注意肉菜的搭配，吃芋头的时候可以和肉搭配。
2.吃芋头的方法有很多，比如蒸、煮、炒、炒，但是因为芋头含有更多的淀粉，所以不会吃太多的脂肪。这是最健康的饮食方式。
3.制作芋头时，最需要注意的是确保芋头完全煮熟。中医认为芋头毒性小，吃得太多或不煮很容易导致气闷或胃肠道停滞。
4.芋头和山药一样，会分泌粘液蛋白，刺激粘液蛋白，刺激手的皮肤表面，引起皮肤过敏。如果粘液引起手部皮肤过敏，可以用姜汁擦拭瘙痒。
5.储存芋头时，注意放置在通风凉爽的地方。如果你发现芋头发芽了，不要特别担心。芋头不同于土豆，发芽不会产生毒素，所以你可以放心吃，但味道不是很好。如果你关心味道，就没有办法去除发芽。