许多父母表明带著自身的小孩外出以后,发觉自己的小孩与同年龄的小孩对比并不是个子上差许多便是人体的健壮水平要差许多,别人的小孩全是白白嫩嫩的,而自身的小孩确是十分柔弱。下面小朗育儿网给大家了解一下关于盐水虾芥末蘸水怎么做的内容。
无论是河虾还是海虾,味道都非常鲜美,特别是新鲜又个头较大的明虾、基围虾等,最好的烹饪方式就是白灼,即用盐水煮一下即可,然后蘸汁食用,盐水虾的蘸汁怎么调呢?
一、简易做法
材料:海鲜酱油、芥末。
做法:将海鲜酱油倒一点在碗碟中,再挤出少量的芥末出来,即可。
二、丰富做法
材料:蒜蓉、绿尖椒、泰椒、海鲜酱油、蚝油、香菜碎、白糖、芥末适量。
做法:把这些蔬菜都切丁,然后把所需调料都放入碗中,放入菜丁,拌匀即可蘸着盐水虾吃了。
根据虾的个头而定。
白水煮虾一般先要先要将锅中的水烧开一会,然后再放虾进去水煮,如果是比较大的海虾,在水开之后水煮5分钟左右,但如果是个头比较小的湖虾、河虾等,一般只需要在水开后煮2-3分钟即可。
注意白水煮虾的时间不可太长或者太短,时间太短怕无法杀死虾肉中的细菌和寄生虫,时间长了虾肉就会煮老了,吃起来不够鲜嫩。
食材:大明虾500克,生姜、大蒜、盐、料酒适量。
做法步骤:
1.将大明虾用清水清洗2遍,然后扯出虾线,再次清洗一遍,加入少许料酒腌一下。
2.生姜切片,大蒜拍碎。
3.锅内放水,加入少许盐,将生姜和大蒜也放入锅中,大火烧开。
4.水烧开之后放入大明虾,煮5分钟,捞出,即可。
盐水虾的蘸汁做法有很多,不同不同地区、不同家庭调出来的蘸汁都是不一样的,有些人口味偏甜、有些人口味则偏辣。下面推荐一种常规的盐水虾蘸汁做法。
盐水虾的蘸汁的做法
食材:大蒜子、生姜、陈醋、生抽、蚝油。
做法:
1.将大蒜子和生姜洗净,大蒜切碎,生姜切丝,放入碗碟中。
2.按个人的口味加入适量的陈醋、生抽、蚝油搅拌均,即可。
3.如果家里刚好有香葱,也可以切一点葱末放进去。
提示:
口味偏甜的还可以加入白砂糖,偏辣口的可以加入一些剁碎的小米椒或者剁辣椒酱。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(白水煮虾煮几分钟)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于虾的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。