产后吃胡萝卜有什么效果?推荐产后萝卜营养食谱

对于刚成为母亲的女性朋友来说,产后是非常虚弱的,想要成功地补充身体来恢复体力,害怕吃太多的热量食物,影响身体?事实上,产后需要吃很多东西,但不要考虑身体,如身体补充减肥也可以。

产后吃胡萝卜有什么效果?

富含β-胡萝卜素胡萝卜进入人体肠道分解后,可转化为维生素A,帮助产妇保持视力、皮肤和粘膜健康。其维生素B组成分更有助于分娩妇女分解和代谢营养,转化为能量,从而消除疲劳,恢复体力。

此外,胡萝卜中的木质素可以帮助产妇激活免疫细胞,使巨噬细胞的吞噬能力至少提高两倍,增强免疫力。胡萝卜高纤维、低热量的特点更适合产妇在分娩期间清除肠道毒素,防止产后肥胖。

红萝卜营养健康

由于适量食用胡萝卜对产后妇女有很多好处,营养师特别为产后妇女设计了两种颜色、香味和美味的胡萝卜炖牛肉「红萝卜海带汤的烹饪食谱为坐月子的妈妈们提供了参考:

★红萝卜炖牛肉

材料:

红萝卜、牛腱各100公克,姜2片,红枣4片,水3杯。

调味料:

米酒1勺,盐1/2小匙。

作法:

1.洗净材料;红萝卜切块;牛腱切块,烫去血.将材料和调味料放入锅中,用中火炖约1小时。

营养成分:

热量204大卡,糖12.6克,蛋白质21.8公克、脂肪4.5克,膳食纤维3.2公克。

效果:

活化肌肤+改善贫血。

★胡萝卜海带汤

材料:

红萝卜50公克,海带结100公克。

调味料:

盐、糖、酱油各1/2小匙。

作法:

1.海带浸泡2小时,然后用清水冲洗.洗净红萝卜,去皮切块.汤锅用水煮沸,加入材料和调味料.炖10分钟,直到海带变软。

营养成分:

热量48卡,糖9.7公克,蛋白质1.3公克、脂肪0.5克,膳食纤维4.3公克。

效果:

胡萝卜富含胡萝卜素和各种矿物质,有助于消除眼疲劳,改善视力,增强免疫力。

【营养师小提醒】:

应该提醒的是,由于胡萝卜钾含量高,不适合慢性肾病患者和肾脏清洗患者。过量摄入会导致高钾血症,可能导致心律失常,建议最好在进食前咨询营养师。

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