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核黄素食物预防口角炎
入秋后患口角炎的孩子越来越多，许多去医院就诊的孩子嘴唇、嘴角干燥，同时伴有灼热感和疼痛感，有些孩子嘴角出现红色、水泡、糜烂、裂缝、痂等症状。
专家表示，这主要是由于秋季天气干燥引起的。进入秋季后，气候干燥，皮脂腺分泌减少，容易发生嘴唇干裂和疼痛。有些孩子嘴唇干燥，喜欢用舌头舔嘴唇和嘴角，本来想用唾液滋润，结果越舔越干破裂、出血、疼痛加重或合并感染。这是因为唾液中有蛋白质、淀粉酶等物质，舔在嘴唇上，风一吹，水分蒸发，淀粉酶粘在嘴唇上，反而会使干燥程度更加严重。
预防儿童口角炎，首先要从饮食调节开始。有些孩子偏食或挑食，容易导致体内核黄素摄入不足。核黄素是维生素B2，是促进人体细胞氧化恢复的重要物质之一。人体缺乏核黄素，会影响体内生物氧化的进程，造成代谢障碍，出现口角炎、唇炎、舌炎等。因为人体本身无法合成核黄素，所以应让孩子养成不挑食的好习惯。日常要注意膳食平衡，在荤素搭配的基础上，可给孩子吃些富含核黄素的食物，如禽蛋、乳制品、大豆、胡萝卜、绿叶蔬菜等，尽量做到烹调方法合理，如淘米不要次数过多，蔬菜先洗后切、切后不要再泡在水里。这样可以避免核黄素被破坏。平时应多喝水，可多吃些有生津、止渴作用的梨、荸荠、藕等食物。一些孩子喜欢吃橘子，但要注意，橘子芳香辛温，多食容易耗气伤津，故不宜多吃。此外，要注意孩子面部皮肤的清洁，如饭后及时给孩子擦嘴，涂些润唇膏，防止嘴角干裂；孩子有舔口唇、咬手指等不良习惯时，要及时纠正。