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千层蒸糕
材料 自发面粉500克。
调料植物油、糖、果脯粒。
做法
1。自发面粉放入盆中，加入适量的水揉成面团，成长方形面团。
2。在展开的面皮上涂少许植物油，撒上白糖，叠成两层，再擀开。
3。再刷植物油，再叠，如此重复几次，叠成长方形，撒上果脯粒。
4。用大火蒸15分钟左右，冷却后切块，再蒸一次。