儿童期的饮食直接关系到成年人的健康

美国波士顿的研究小组前几天说,学龄前女孩子的日常饮食可能会影响成年后的增加,也可能会减少乳腺癌的危险。

研究人员通过30项内容相关的食品调查表,向这些人的母亲了解了3~5岁的饮食状况。研究结果显示,学龄前经常吃薯片的女性患乳腺癌的危险性很高,每周多吃薯片会使乳腺癌的危险性增加27%,小时候经常喝全脂肪牛奶的女性,每天多喝一杯全脂肪牛奶会减少10%。对此,米歇尔斯博士表示:“看来,孩童时期的饮食可能非常重要,它对女性患乳腺癌危险的影响来说,其重要性甚至超过了成年妇女的饮食情况。

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