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鹅口疮多见于新生儿、慢性腹泻、营养不良儿童或长期使用抗生素、肾上腺皮质激素的儿童、乳头、食具不卫生，霉菌侵入口腔粘膜。
这些儿童的身体抵抗力普遍较差，如果口腔护理不当，白色念珠菌容易入侵和繁殖。两侧颊粘膜、舌头、脸、牙龈、上颚等可见白点状或片状膜样品，不易擦拭，强制去除，下方可见不出血的红色创面。严重的鹅口疮患儿，口腔内白雪层叠，喉咙堵塞，影响呼吸，患儿烦躁，拒绝食物。
鹅口疮是白念珠菌感染引起的，儿童得鹅口疮应立即治疗。
一、局部药物:口腔内局部药物是最简单有效的方法。
首先用弱碱性溶液，例如2%碳酸氢钠溶液清洗口腔，然后用盐水棉球清洗，最后涂1%龙胆紫，每天2次，一般2~4天就能治愈。局部也可以使用制霉素，首先将制霉素50万单位(片)碾成细末，平均分为4份，每次使用1份，直接撒入患儿的口腔，不喂水，婴儿自己用舌头搅拌，使药物与口腔粘膜充分接触。一般每天两次，几天后鹅口疮就会消失。
二、全身药物:鹅口疮严重的儿童也可口服抗霉菌药物，如制霉素和克霉唑等综合治疗。
三、饮食注意:卫生保持餐具和食品的清洁。例如，奶瓶、奶头、勺子必须是专用的，每次用完都需要用碱水洗，煮沸消毒。母亲每次喂奶前，洗手，洗奶头，喂奶。患鹅肝的孩子特别注意饮食营养，增强体质，有助于预防鹅肝的发生。
四、营养供应:选择易消化吸收、高质量蛋白质丰富的食物，适当增加动物肝、瘦肉、鱼、新鲜蔬菜和水果等维生素b和c的供应。