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人工流产后是可以吃红薯的，但要注意适量，吃太多容易引起泛酸。
1、红薯含有一种特殊性能的维生素C和E，其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力，对于术后恢复是很有好处。
2、不过像烤地瓜或者拔丝地瓜这类尽量不要吃，如果是想要吃地瓜的话可以选择地瓜粥这类比较好消化的。
3、人工流产后的饮食首先要保证优质蛋白质，充足的维生素和无机盐的供给，可供给鲜鱼，嫩鸡，鸡蛋，动物肝，动物血，瘦肉，大豆制品，乳类，大枣，莲子，新鲜水果和蔬菜。禁食辣椒之类的刺激性食品。也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
注意事项：
长芽的红薯最好不要吃，地瓜发芽时，在出芽的部位产生许多酶，酶是生物催化剂，能使贮藏的物质分解，转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中，会产生一种叫做龙葵碱的毒素，它是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。
女人吃红薯的好处
红薯汤可以减肥瘦身
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，可以清理肠管内的废物，将毒素和废物集合起来，让其顺利排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
红薯有益于心脏
红薯富含钾、叶酸、β-胡萝卜素、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压及心脏功能。β-胡萝卜素及维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸及维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
抗糖尿病
研究人员发现糖尿病肥胖大鼠进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%；并发现红薯可以有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可降低糖尿病大鼠甘油三酯及游离脂肪酸的水平。