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材料：面粉50克，鸡肉15克，白菜15克，虾肉10克，芹菜叶5克，盐1克，姜末1克，鸡汤适量
做法：
1.将面粉倒入小盆中，加入适量清水，揉成面团，醒面。
2.将鸡肉洗净，剁成泥；虾肉去皮、去头，洗净，剁成泥。
3.将白菜、芹菜叶洗净，切碎；姜切成末。
4.把鸡肉泥、虾泥，碎白菜、碎芹菜叶、姜、盐共同装入碗中，搅拌均匀。
5.把醒好的面，擀成10～15个饺子皮，包成饺子。
6.锅置于火上，倒入鸡汤，煮沸后下入饺子，煮熟即成。
营养小贴士
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