-
多数父母都知道酸奶的奶源更好，因此越来越多父母会给宝宝喝酸奶来补充养分和增加益生菌。然而爸爸妈妈是否真的会选酸奶呢？或许答案很难说。今年小编就来说一说选酸奶的那些讲究。
选购前，细心检查标签标识
爸妈需要细心观察看商品上的配料表和商品成分表，以便于确认商品是酸牛奶还是酸奶饮料。依据国家标准，酸奶和含乳饮料的包装上都应标明商品成分和配料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标明不该低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，通常都会呈现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标明不低于1.0%或0.7%。
选购时，考虑适宜宝宝的口味
1.技术上的差异：酸奶分为拌和型与凝结型，二者在口味上略有差异(凝结型酸奶口味更酸些)，但营养价值没有太大差异，爸爸妈妈只需要依据宝宝喜欢的口味来挑选。
2.质料和添加物的差异：酸奶首要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或恢复奶作为质料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或恢复奶中参加食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。爸爸妈妈最好能给宝宝挑选原味酸奶。
3.脂肪含量的差异：酸奶通常分为全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶商品中最富营养价值的，爸爸妈妈不妨为宝宝挑选全脂酸奶。
选购后，先细心地品味一下
酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味，但酸奶饮料的奶味就淡多了，并且大多有水果味。
发酵型含乳饮料是以鲜乳或乳粉为质料，经乳酸菌类培育发酵制得的乳液中参加水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性商品。商品中蛋白质含量不低于1.0%的称为乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%的称为乳酸菌饮料。发酵型活性类商品中存在一定数量的活性有利微生物如乳酸菌，它能起到抑制人体肠道中的糜烂菌，促进营养物质的消化吸收的功用。
含乳饮料类商品通过90年代初的迅猛发展，当前已进入平稳发展期，当前除少数几家以生产含乳饮料为主的公司外大多数乳品公司只将该类商品作为公司的一种辅佐商品生产。含乳饮料类商品是一种常见的养分型饮料，尽管具有一定的营养价值，但由于通常的含乳饮料商品的首要质料为水，加水量可达2/3，因而其营养价值只有纯牛奶的1/3。
看了以上的介绍，你是不是学会给宝宝挑选酸奶了呢？小编提醒您，酸奶再好喝，也别贪多，宝宝仍是少喝为佳。