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孩子吃饭有时是很挑剔的。有一种理论认为，年幼的孩子本能地喜欢平淡，熟悉的食物。一些营养学家认为这是由于孩子吃太多零食和加工食品的缘故。不管什么原因，很多美国孩子在两岁到六岁时关闭他们的味蕾。这是很令人沮丧的，特别是如果你喜欢做饭的话。
各种各样的食物会直接关系到我们的身体健康。我们的孩子需要吃蛋白质，蔬菜和水果，满足基本的健康要求。你可以让孩子自己做饭。烹饪可以教他们享受自己准备食物。
下面是一些让孩子做饭的具体方法:
1、炊具
给孩子们适合他们手的尺寸的工具。搅拌器、混合勺子、调色刀、削皮刀等用具。同时给孩子准备一个踏凳，让他们站在上面，这样可以够得到灶台。
2、菜单计划
通过查看食谱，你向他们介绍膳食计划的概念，也可以给他们制作新的食物。你可以和孩子们在每周星期天下午挑选几个食谱。让他们从菜谱中生成一个购物清单，然后去商店购买。这不仅可以让孩子吃的好一点，更重要的是，一家人可以在一起做饭。
3、带他们去购物
对许多父母来说，这可能是个压力。但是当孩子们和你一起在超市或农贸市场买食物时，可以增加他们对新的食物的认识。大点的孩子可以帮助你拿东西，或者用勺子帮你舀散装食品。
4、选择简单的食谱
根据孩子的年龄，选择一些相对简单的食谱，然后一起尝试做菜。孩子们喜欢用手拿食物吃，所以可以给他们做馅饼，或者烤宽面条。
5、做好准备
在你开始之前，确保你有一个很好的清洁水槽、砧板、刀具、测量杯，勺子，抹布等用具。让孩子们洗手，穿上袖珍组围裙，然后开始做饭。
6、建立规则
做饭时，遵循基本的安全是必须的。要让孩子遵守你所制定的一些规则，如果他们违反规则，你要平心静气的跟他们解释。
7、让孩子做餐前准备
大多数孩子喜欢玩水，所以让他们洗水果和蔬菜。对于大一点的孩子，教他们正确的使用儿童刀。年幼的孩子可以撷取生菜或甘蓝叶子。
8、让孩子真正参与到做饭中
考虑到孩子的年龄和兴趣程度，你可能不会每一次都得到孩子的帮助。所以，如果孩子第一次不接受参与做饭，就再尝试一次。
9、收拾烂摊子
孩子做饭的话。会带来难以置信的混乱。但是请记住，你在教他们一个非常重要的生活技能，这关系到他们的未来的健康。