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韭菜是一味传统的辅助香料，但日常生活中我们也常加工成菜品，成为人们的桌上美味。原因是韭菜中富含粗纤维，有改善消化系统，清洁肠胃的作用，且韭菜中所蕴含的微量元素对人体健康有很大帮助，所以人们喜欢进食韭菜，那么宝宝们可以吃韭菜吗？
宝宝可以适量吃韭菜
虽然韭菜是一种辅助香料，人们大多数时候都用它来做配料放在汤里，或是面条之类的食物表面，以增加食物的色香味美。但韭菜富含的粗纤维和多种维生素、微量元素都有益于人体健康，人们常常将韭菜直接加工成菜品搬上餐桌。宝宝当然也可以适量地进食韭菜，这对宝宝的健康成长有帮助。
可改善消化系统
孩子因消化不良引起的腹胀和食欲不振，父母可以做一餐美味的韭菜炒瘦肉丝，给孩子下饭，可改善腹胀和食欲不济。原因是韭菜中的粗纤维可促进肠胃运动加速，增强消化，将肠胃中的囤积物随大便一起排出。此外，韭菜中所含有的植物香油能增进人的食欲，可起到改善宝宝食欲不振的作用。
可活血生血
有些受了伤的病人，在服食韭菜之后病情会恢复得更快更好，原因是韭菜有活血化淤，生血生津，去火解毒的作用。韭菜有益外伤伤口恢复，平衡血脂，对冠心病、贫血、动脉硬化等病症可起到提前预防或是辅助治疗作用。平时受点小伤，擦破点皮之类都可以用韭菜榨汁摸在伤口上，有助于伤口恢复。
韭菜的其他好处
除了上述的好处，韭菜还有其他多种好处，如常见的养肝肾，韭菜中的维生素A含量很高，可起到清肝明目养肾固腰的作用。常见饭店里有腰果炒韭菜和虾仁炒韭菜。此外，韭菜还有清热去毒的作用，其所含有的硫化合物成分，具有杀菌消炎功能，可抑制一些常见的肠道病菌的感染，如大肠杆菌和痢疾等。
吃韭菜注意事项
虽然吃韭菜有很多好处，但在给宝宝吃韭菜时也有一些注意事项。最重要的一点就是要适量，不能多，一周一次就差不多了。宝宝在生病发烧等身体不适时，不建议吃韭菜；对韭菜过敏的宝宝也不适宜吃；且韭菜中的草酸含量过高，建议最好在烹制时过水去草酸，这样吃起来更健康。