很多妈妈觉得鲜榨果汁又好喝又有营养,是一种健康饮品,平时常在家DIY果汁给孩子喝。但最近网上流传着“孩子喝鲜榨果汁更易发胖”的说法。这个说法是真的吗?本期的《育儿奇葩说》将为你揭晓答案。
说法由来:据相关研究发现,鲜榨果汁中的卡路里和糖分比可乐等碳酸饮料高出很多,更易使人发胖。
尽管有点让人难以置信,但这种说法是的!
事实上,鲜榨果汁并不像我们认为的那样健康,比可乐等碳酸饮料容易让孩子发胖。
根据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著的《中国食物成分表》的资料显示,果汁中所含热量比碳酸饮料要高很多。这里让我们用数字说话:一杯橙汁中含有112卡路里的热量,苹果汁含有114卡路里的热量,葡萄汁则含有152卡路里的热量。而可乐呢,同等分量的它实际上只含有100卡路里的热量。是不是很惊讶?!
而且,鲜榨果汁的含糖量很高。比如美味的葡萄汁可以达到15-20%,这可比可乐多多了,差不多是它的2倍。一般,一杯鲜榨果汁进肚,孩子也就摄入了20—40克的糖。要知道,半碗米饭的含糖量也就40克。况且,米饭容易有饱腹感,果汁喝了没什么感觉。所以,若孩子抵御不了果汁诱惑的话,不小心喝多了不长胖才怪。
再说,水果被打成果汁会发生很严重的氧化,造成维生素大量流失。若是连残渣一起吃,那么膳食纤维和VC可以挽回一点。但为了口感,很多人会过滤掉残渣。这么一来,鲜榨果汁和糖水没多大区别。
另外,据美国一项研究发现,每月喝3杯以上苹果汁的人比不喝果汁的人,患糖尿病的几率提高了15%。
可以这样说,鲜榨果汁虽然披着“健康”的外衣,但只说长胖这件事的话“力量”比可乐更大。
既然孩子喝果汁比喝可乐更易发胖,那么孩子就不能喝果汁了吗?其实,果汁本身保留着水果中的一些营养成分,合理食用对宝宝健康有利,关键要控制好摄入量。下面育姐就根据婴幼儿饮用果汁新准则的要求,说一说不同年龄段孩子宜喝多少果汁:
△ 6个月以下孩子:禁止喂果汁
未满6个月的孩子最好的食物应该是母乳或配方奶粉。在此阶段,不要给孩子食用果泥、果汁,更不能取代母乳或配方奶粉,以免引起营养问题。
△ 6个月-12个月孩子:不提倡喂果汁
这个阶段的孩子刚刚开始吃辅食,建议妈妈不要给他喂果汁,可以让他吃果泥或把水果切成小块给他吃。当然,偶尔让孩子喝一点果汁开开胃也是可以的,但妈妈要把握一个度,而且最好用白开水稀释一下。另外,妈妈要注意,睡前不要让孩子喝果汁,否则会引起蛀牙。
△ 1-3岁孩子:饮用量<120ml/天
在这个阶段,家长最好不要让孩子直接饮用果汁,最好和零食或其他食物混着吃。还有一点值得注意,果汁对水稀释对预防孩子蛀牙没有任何帮助。
△ 4-6岁孩子:饮用量<120-175ml/天
儿童营养专家认为,孩子在喝果汁时最好用吸管喝,而不是用奶瓶喝,这样有助于防患龋齿。
△ 7-18岁孩子:饮用量<235ml/天
千万不要用果汁来代替水果。对孩子来说,无论如何新鲜的时令水果是最好的选择,可以补充多种维生素和矿物质等营养。
那么,孩子要怎么喝鲜榨果汁才好呢?生活中,不少妈妈犯了一些错误,大家要留心哦~
✘ 果汁加热后再喝
天气寒冷时,有的妈妈觉得果汁太凉,担心孩子喝了拉肚子,于是就把果汁加热了再给孩子喝。殊不知,这样做会让果汁中有限的维生素大打折扣。
✘ 用果汁给孩子喂药
为了让孩子乖乖吃药,一些妈妈用果汁给孩子喂药。其实这种做法是错误的。果汁中富含维生素,若是和药物同服会发生化学反应,影响药效的发挥。另外,用果汁送服药物会增加孩子的肾脏代谢负担,不利于他的健康。
✘ 宝宝喝完果汁不漱口
很多妈妈忽视孩子的口腔卫生,特别是在宝宝还没换牙时,没有养成经常给宝宝漱口、刷牙的习惯。鲜榨果汁含糖量很大,如果孩子喝完不漱口的话易引起龋齿。建议各位妈妈在孩子喝完果汁后要让他喝一点白开水进行漱口,保持口腔健康。