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加了蔓越莓的甜甜圈非常适合做夏日下午茶哦，酸酸甜甜的，也挺好吃的，大家不妨也试一试吧，孩子很喜欢哟~
食材：
面粉210g、火龙果半个、糖33g、酵母4g、奶粉20g、盐3g、黄油17g。
酥粒：
面粉10g、黄油10g，糖7g，蔓越莓。
做法：
表面：蛋液
1.面粉中除了盐和黄油混合所有材料，火龙果切块，一起混合在面团里，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团（我比较懒，火龙果直接切块了，磨成汁更好混合）。
2.加入盐和黄油，揉到扩展，可以拉出手套膜。
3.盖保鲜膜，发酵到2倍大。
4.排气，分割成6份，静置20分钟（发酵后的面团氧化，开始变色了）。
5.面团擀开，尽量长一些，差不多擀面杖的长度，侧面卷起来，一头压扁，包住另一头，放入烤箱，发酵2小时。
6..制作酥粒：蔓越莓切碎，10g面粉和黄油混合，加入白糖，混合均匀。
7.拿出烤盘，烤箱200度预热5分钟，面包表面刷一层蛋液，将混合好的酥粒撒在表面，放烤盘，转175度，烘烤15分钟。
小贴士：
1.火龙果的量没有具体称，需要少量多次添加，打成泥更好混合。
2.烘烤的温度和时间根据自家的烤箱做适当调整哦~
