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宫保鸡丁食材常见，简单易做，口感舒适，老少皆宜，很受欢迎的一道家常菜！ 普通家庭的日常生活就是这么简简单单，每个人喜欢的菜做两道，大家都喜欢的菜做几道，就满满一桌子啦！
具体做法欢迎围观
所需食材：
鸡胸肉1/2块，胡萝卜1小根，黄瓜 1/2根，花生适量，干辣椒 2个，葱姜蒜适量。
具体做法：
1.准备好所需食材，鸡胸肉洗净切成小块用料酒，胡椒粉，玉米淀粉腌制一下；
2.胡萝卜黄瓜切丁，花生倒入锅内不加油干煸一下，去皮；
3.锅内倒入葱姜蒜和一勺豆瓣酱翻炒，炒出红油倒入鸡肉翻炒2分钟；
4.倒入胡萝卜和黄瓜翻炒一会，加入一勺生抽，半勺盐，一勺白糖调味；
5.倒入水淀粉中小火收汁！
小贴士：
腌制肌肉时加点玉米淀粉，炒出来的肉更嫩滑！
