新鲜鸡枞菌的做法煲汤 鸡枞菌豆腐汤

坚信每一个作爸爸妈妈的都期待自身的小孩能有使命感,能学会思考,能自立自强。这就务必自小塑造他应对客观事实,自身解决问题。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜鸡枞菌的做法煲汤的内容。

新鲜鸡枞菌含有多种人体所需氨基酸,且味道鲜美,食用起来有鸡肉的特殊香味,非常适合煲汤,下面一起来了解一下鸡枞菌煲汤的做法。

鸡枞菌豆腐汤

材料:豆腐200克、新鲜鸡枞菌250克、大葱3克、酱油2克、大蒜2克、盐2克、植物油15克

1、鸡枞菌洗净后沥干水分,切成小片;

2、豆腐切成小块;蒜切末;葱切末;

3、锅内放油烧热,放入鸡枞菌,加适量蒜末;

4、炒热后加入适量冷水用武火煮沸,5分钟后再放豆腐,在沸后加入葱末、酱油、盐即可。

鸡枞菌鱼头汤

材料:新鲜鸡枞菌300克、鱼头1个、党参、天麻各10克,红枣6颗,姜、葱、胡椒粉、盐各适量

1、鱼头洗净,烧热油锅,将鱼头煎至两面呈金黄色,加少量水,煮成鱼汤汁,鱼头和鱼汤汁留下;

2、鸡枞菌洗净,纵切成片;

3、红枣、党参、天麻、姜、葱洗净,红枣去核,姜、葱切丝;

4、红枣、党参、天麻、鸡枞菌、姜丝、葱丝放锅内,加适量水,再加鱼头和鱼汤汁,大火煮沸,改用小火煮2小时,撒胡椒粉和下盐调味。

鸡枞菌排骨汤

材料:带骨小排250g、新鲜黑鸡枞120g、玉米笋120g、嫩笋尖100g、姜适量、料酒适量

1、小排焯水,加姜片、料酒、2升水,炖半小时,其余料洗净备用;

2、将其余配料加入再小火慢炖半小时即可;

3、按口味以海盐调味,也可以生抽蘸食。

饮食常识

鸡枞菌炖土鸡

材料:新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块

1、将鸡宰好放进盆子里泡出血水,鸡枞菌去头洗净;

2、将鸡肉放入烧锅加足水,放入姜大火烧开去浮末;

3、将鸡枞菌放入砂锅,开始炖,大火烧开转小火慢慢炖,直到炖熟;

4、出锅前加适量盐调味即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸡枞菌豆腐汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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