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密歇根州东兰辛—密歇根州立大学的研究说， 如果收入较低的母亲希望孩子能够健康的饮食，最好采取健康的饮食习惯或者鼓励他们的孩子吃健康的食物，而不是使用武力，奖励或惩罚。
这项研究发表在最近一期的《美国临床营养学杂志》上,是少数几个关注低收入家庭的饮食习惯的研究。结果表明,妈妈们以身作则用说服,而不是命令让他们的孩子吃蔬菜。可以很好的达到让孩子健康饮食的标准。密歇根州立大学食品科学和人类营养学教授莎朗说。
不要把非健康食品回家
“母亲应该停止强迫或限制孩子的饮食”她说，“他们应该提供一个健康的食品环境,采用平衡的饮食习惯并且秘密控制孩子的饮食质量，从而减少让非健康食物进屋的状况。”
她还补充说：“如果别的孩子在吃某些孩子被限制的食物时，很可能会导致不健康的饮食习惯.”
同时还需要一些额外的方式来确保饮食的健康性，其中包括维持正常餐和点心时间，提供小部分的健康食品以及让孩子决定他们会吃多少，看到以上的这些解决方式你还会担心孩子们用自己的食物打架或者是仅仅只吃垃圾食品吗？
“挑食,最好是哄和鼓励他们吃而不是他们大叫,“莎朗说。“或者采取另一种方式提高他们对食物的兴趣，例如：带着他们去杂货店或花园，为他们选择一些食物进行品尝或是允许他们在家帮助做饭从而可以很好的均衡饮食。
莎朗希望继续这项的研究，发展将会以家庭为基础，互动教育为辅，让家长鼓励孩子健康的饮食。