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关于转基因食品，一直都有支持方和反对方，并且双方都证据确凿，在你决定支持哪一方之前最好要经过深思熟虑。常言道，每件事情都有两面性。转基因食品的优点和缺点都非常极端，这可能需要很多年的信息积累才能让人们最终决定站在哪支持方还是反对方。
一、优点
降低农药使用情况
转基因种子富有很强的抗疾病功能，这便大大降低了农药的使用量，就这一点而言转基因种子具有巨大的环境效益。
抗旱
转基因的种子不仅抗疾病，而且还非常抗旱，在一些环境恶劣的沙漠地区转基因种子也能够存活。
抗冻性
一般的种子会被极速的冷冻迅速冻死，转基因种子在这方面也有更好的表现，它能比普通种子展现更强的抗冻性。
较高的作物产量
基因改造的作物一般都用于粮食产业，因为较好的抗病、抗旱以及抗冻能力，粮食的产量会有很大的提高。对于消费者而言，由于产量的提高抵消了种子昂贵的价格，转基因作物最终的价格并不高。
改善的动物健康
通过修改用于食品生产的某些物种的DNA，可以减少这些物种的常见疾病。这样做的好处将超越动物的健康，最终导向购买肉的人的健康，人们再也不用担心动物身上的疾病传染到人身上了。
更多的维生素和矿物质
转基因食品或以将这种食品所含的维生素和矿物质加到另一种食物中，使这种食物成为真正的超级食品，这样就可以减少与维生素有关的疾病。
转基因生物和世界饥饿
有证据表明，更高的产量和更好的动物健康有助于解决全世界的饥饿问题。随着越来越多的食品一应俱全，便有可能重新分配的粮食供应，这对很多欠发达国家来说无疑是个值得庆贺的好消息。此外，有些地区受气候或其它因素制约不能种植的作物，经过基因的改良增加更多可种植的作物，这对改善当地人的营养缺乏有很大的帮助。
二、缺点
环境影响
一些专家指出，转基因作物这种超强的生存能力会对本土生长的物种造成影响。如果任其发展并大力发展转基因作物，那谁也无法预见这对生态环境的最终影响是正面的还是负面的。
动物压力
虽然这是很难衡量的，但仍有很多动物权利保护者担心经过基因改变的动物会产生不寻常的压力。
伦理问题
无论是宗教还是非宗教人士都质疑生物经过基因改变后的伦理问题，这种伦理问题在动物身上犹为明显。
经济问题
一些经济学家认为，这种对农作物和制造食品的控制实际上是进一步蹂躏第三世界国家的人民，因为这些转基因作物的控制者以及受益方都是发达国家。
过敏问题
在改变物种基因的过程中，两种物种的过敏源会叠加，因而在没有进行事先的鉴定之前被过敏者食用，轻则带来疾病重则导致死亡。