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环境科学活动，无论是在学校还是在家里完成的，都是一种吸引孩子关注、引起孩子兴趣的理想方式。环境科学活动既是充满乐趣又是具有教育意义。通过亲身的环境实践活动，孩子们可以学习到人类对于环境的相互影响作用，以及我们破坏环境的教训。
1.堆肥项目
制作堆肥不仅是节约环保的一个理想的方式，也是为自己的花园提供丰富的有机材料。爸爸妈妈在为花园施肥的时候也可以教育孩子关于分解的作用和原理。在花园中固定的位置，可以放置干树叶、剪草、蔬菜皮、报纸和其他材料等容易分解的东西。可以让孩子们观察事物是如何随着时间而进行分解的。
相比之下，可以在花园中的另一处地方放一些诸如塑料包装纸、未使用的一次性尿布、橡皮筋和回形针等东西让孩子们比较有机材料与无机材料的分解情况，并和孩子一起讨论垃圾填埋场是如何影响地球的环境的。这是一个长期项目，来帮助孩子们观察和了解地球回收有机物质，讨论分析其重要性。孩子们通过这个项目会学到不少环境知识，也会改掉乱扔垃圾的坏习惯。
2.检查酸雨
中学生可能会喜欢科学的调查部分。他们可以去观察自然环境甚至可以去检查酸雨的形成过程。这个活动厨师阶段需要采集和标记水和土壤的样本。随机样本可以存储在袋子或消毒过的婴儿食物瓶里，并做明确的标志。孩子们可以比较数据，使用pH测试条对液体进行检测，以此来分析酸雨是否在该地区存在的一个问题。这个项目适合年龄较大、具有一定科学常识的孩子，需要在父母或老师的指导下完成实验。
3.研究生态系统
一个可供长期研究的一个自然生态系统可以被设计为适合任何年龄段的。和孩子一起选择一个安全的地方如池塘、花园、林地和自然保护区等，最好使孩子们每周一两天去哪里观察一次。孩子们可以在记录本上记录他们的观察结果。一个好的野外指南书将帮助他们识别可能存在与这个生态系统中的植物、昆虫、鸟类和动物。