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水果中含有多种人体所需要的维生素及其他营养物质，但很多孩子不爱吃水果，其实不是水果不好吃，而是你不会挑、不会摆。新鲜水果能让人享受真正的美味，缤纷靓眼的果盘则能极大地吸引你的食欲。一起来学学怎样挑水果、摆果盘吧！
1.做好选择
新鲜的水果比任何饭菜或者零食都更能给人带来季节性色彩——多汁的桃子代表了夏天的味道；水分充足的红苹果代表了秋天的风味。无论你是从自家果园还是当地市场或者杂货店挑选水果，确保你能运用果园专家提供的有用意见挑选并准备最新鲜的水果。
2.小心挑选
为了享受到最好的味道，大多数水果不该等到完全熟了的时候才摘下。当挑选你最喜爱的水果时举止一定要小心。即使是外表看起来很硬的水果例如苹果或者梨子都是很容易磕坏的，而烂果子坏的速度会更快。
3.灌木风味
当你尝试着正确地摘一些草莓时，一定要记住分别摘草莓和其他水果时他们的汁液很容易流出。收获黑加仑时，要从灌木中砍掉所有的分支，清洗整个小树枝并将果子按照树枝上的顺序一个一个地取下。
4.小心浆果
无论你是选择草莓、蓝莓还是山竹，一定要时刻铭记于心——脆弱的浆果需要特殊的护理。最好是在早上露珠还没有干温度不是太高的时候采摘，确保尽快冷藏水果从而延长它的贮存寿命。此外还要记住，在食用之前才清洗浆果。
5.挑选完美的梨子
当挑选成熟的水果时，梨子是个例外。梨子应该在它仍然很坚固并且是绿色的时候采摘、冷藏，然后在室温下让它成熟。如果你的拇指能放进茎部的果肉凹陷处，那么这种梨子是新鲜并且香甜的。
6.大量的苹果
去苹果农场游玩通常是很多人喜欢的秋季活动，主要的原因是苹果正当季。挑选苹果时要选择味道香甜、有至少两至三英寸直径。把苹果储存在冰箱里，并且把它们一个一个地单独包装，这样能保证苹果的新鲜、香甜，并且能防止苹果磕伤。
7.多汁的哈密瓜
如果甜蜜的哈密瓜是你的选择，那么记住挑选哈密瓜最重要的一个依据就是要完全成熟。成熟的哈密瓜应该要有芬芳的气味，同时它的花期结束应该有一定的弹性。
切哈密瓜并不是一件具有挑战性的事情。简单冲洗掉果皮上的污垢，把哈密瓜从中间切开并用勺子舀去里面的种子，然后用一把短刀把哈密瓜切成八份。
8.疯狂的芒果
芒果是最受欢迎的激情水果，但不要只从颜色上判断它是否成熟。相反，要注重它的感觉。如果你是独自享受，可以拿一个碗出来把芒果切成两半，削去果皮在它的表明划出很多的小方块。