妈妈们在怀孕期间,往往会为胎儿补充各类营养元素。但是,可曾考虑过碘?根据专家们的研究发现,妊娠期的碘含量,在很大程度上影响着孩子出生及成长过程中的智力发育。同时,如果先天性碘不足,在后天的补充当中,仍难实现最初的效果。
除非你定期出现在寿司店,或者每周至少吃两次鱼,否则通常很难确保饮食当中富有足够的含碘量。但是,将含碘盐加入到餐饮当中,相对容易一些。但是,由于担心碘缺乏,国外将面包中加入碘盐后的近四年,在塔斯马尼亚的学龄儿童碘浓度测量表明,比之前的含量较高。
碘对孕妇及儿童的重要性
根据伍伦贡大学健康科学院的副教授凯伦查尔顿的研究证据显示,孕妇们在妊娠过程中未能涉入足够的碘含量,因而未能确保胎儿在这期间获得了最佳的在脑发育。
成人每天需要碘含量为150微克,而对于妊娠期和哺乳期的女性则需要向上增加50%的量-这不仅仅需要多吃几片含碘盐的面包就可以。来自澳大利亚健康与医学研究委员会建议孕妇适当服用碘补充剂,但是推荐的力度不够。
查尔顿教授提到:“我们在伊拉瓦拉地区进行了调查,大约有40%的孕妇参加产前卫生诊所,并且表示她们没有服用碘补充剂。女性并没有意识到怀孕期间碘的重要性,甚至,她们没有被建议摄入足够量的碘。”但是,新的研究当中显示,妊娠期间碘摄入不足与孩子智商降低之间的关联。
缺碘的危害
发表在英国相关杂志上的研究结果显示,相较于母亲怀孕时摄入足够碘含量生出的孩子,那些妈妈在妊娠期间碘缺乏的孩子语言智商、阅读精准性与理解能力均较低。
来自塔斯马尼亚的孟席斯研究所的研究也认为,母亲在怀孕期间对碘的摄入,同样体现在孩子成长到9岁时候,从学校的考试成绩当中不难看出差异。
“有很多因素影响孩子的智力发育,包括童年的经验、父母的教育水平。但是,这类的研究在以控制其它因素的前提之下,依然发现母亲在妊娠期的碘摄入量与孩子智力之间令人印象深刻的关联。”
如果正处于妊娠或哺乳阶段的女性,专家建议服用含150微克的复合维生素。当然,如果有甲状腺问题的女性,需要先与医生确定再选择,因为碘会加剧某些甲状腺疾病。
孩子在童年时期多补充碘含量,能否弥补出生前的不足呢?
对此专家表示,不能-从很多程度而言,孩子的大脑发育开始于胎儿时期,即妈妈的妊娠期。但是,确保儿童摄入足够量的碘仍然是需要的,往往在孩子的童年时期,每天需补充100微克的碘含量。