在怀孕期间一顿富含营养的早餐,对你自身健康和宝宝的成长是至关重要的。当你怀孕的时候营养需求会增加,吃健康的早餐可以给你的身体提供必要的营养。当怀孕的时候,身体都是处于超负荷状态,一顿有营养的早餐能给你提供一天所需的热量。
鸡蛋和花生酱——蛋白质
蛋白质对宝宝的成长是至关重要的。在第二和第三个三个月时,是宝宝的快速成长阶段,需要更多含蛋白质的食物。鸡蛋含有丰富的营养物质,是一种低卡路里高蛋白质的食物。鸡蛋富含脂肪酸对宝宝的成长是很有益的,能够促进宝宝大脑的发育和眼睛的形成。鸡蛋可以用来炒、水煮或者蒸。添加一些新鲜的蔬菜和低脂奶酪一起煎鸡蛋卷的话效果更佳。花生酱是另一种获取蛋白质很健康的方式。可以在吃早餐的时候在面包上面抹一些花生酱。
水果——维生素与矿物质
水果也可以是你早餐的一部分,可以给你提供丰富的维生素和矿物质、纤维和抗氧化物。这些可以满足宝宝成长的营养需求,橘子、桃子、草莓、芒果等水果富含维生素C,且有助于铁的吸收。水果中的维他命B-6有利于宝宝的大脑和神经系统的发育,还能够减少晨吐。水果中含有的纤维还能够帮助食物的消化。吃一小块或一整个的水果都是可以的,也可以加入到谷类或麦片、酸奶或奶昔等食物当中一起吃。
乳制品——钙与维生素D
乳制品是孕妇的早餐必需品。为了宝宝骨骼的形成,需要靠乳制品来补充钙和维生素D。如果宝宝没有得到充足的钙就会影响骨骼和牙齿的正常发育。你可以选择喝一杯低脂肪的牛奶或加一些麦片。除了牛奶中的钙和维生素D,酸奶当中也富含蛋白质和叶酸,这些在怀孕期间也是至关重要的。酸奶当中含有乳酸菌和益生菌,有助于消化,保持胃和肠道的健康,降低真菌感染的风险。
谷类食物——纤维与铁
谷类食物也是一种富含营养的食物。健康的谷类食物,特别是燕麦,含有大量的纤维,维生素B,铁元素以及碳水化合物等,给人体提供能量。燕麦是一种很好的谷类早餐,速溶燕麦和普通燕麦一样都富含维生素和矿物质,但是含有很多的纤维,最好是选择老式的普通燕麦。除了燕麦之外,也可以吃一些燕麦饼或松饼糊。囤积的全麦谷物也富含叶酸和铁。