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红薯是一种绿色健康的食物，含有很多的营养物质，有助于促进人们的身体健康，也有助于促进孩子各项机能的提高，而且红薯的热量低，不用担心会导致孩子肥胖，而且其中的纤维素还有助于促进孩子肠道蠕动，这对于便秘的孩子而言是非常有益的。
然而，这并不意味着孩子就能无顾忌地吃红薯。要知道红薯虽然营养，但吃多了会只会给人们的肠胃增加负担，尤其是年幼的孩子，他们的肠胃发育不完全，功能较弱，还不能完全地消化这些食物。因此，大人千万不能空腹让孩子吃红薯，也不能让孩子吃的太多。
红薯的营养价值
红薯中含有大量的营养元素，比如胡萝卜素，纤维素，糖分，蛋白质，钾以及抗癌物质等等，并且红薯还含有镁、磷、钙以及亚油酸等等，这些营养物质有助于保持人们的血管弹性，有助于肠胃消化，对人们的身体健康是非常有益的。红薯属于一种粗粮，人们偶尔吃些红薯，可以促进人们对食物的消化吸收，提高对营养成分的利用率，这有助于孩子的成长发育，因此孩子适当吃些红薯是有益的。
多吃红薯并不好
孩子的肠胃娇弱，吃太多的红薯会容易引发腹胀、呕吐之感，因此孩子在空腹的时候千万不能吃红薯，更不能吃多。人们往往都会喜欢吃烤红薯，香香甜甜，味道极好，但是孩子并不能吃的太过，否则会使得身体不适，小孩子可能会腹胀，胃胀气，如果用红薯来代替主食的话，还会使得孩子营养不良。因此孩子偶尔吃些红薯可以，但是吃多了并不妙，家长们可以将红薯作为下午茶，或者是晚餐的搭配给孩子吃，不要当作主食，更不能让孩子多吃。
吃红薯的禁忌
红薯的含糖量较高，因此吃多了会导致胃部产生胃酸，使得人们觉得烧心，因此红薯不能吃多，而且红薯糖分多，身体不能立刻吸收完全，这就使得部分红薯在胃部发酵，给人以积食之感。因此如果肠胃不好，湿气较大的人最好不要吃红薯。