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孩子食物过敏是一个非常常见的问题。孩子或多或少都会遇到食物过敏问题。一旦孩子出现了食物过敏，父母要做些什么？孩子的食物过敏原都是什么？来自哪里？食物过敏都是食物导致的吗？
孩子食物过敏高发，什么原因？
根据疾病控制和预防中心的报道，在美国，孩子对食物过敏呈上升趋势。其他工业化国家比如英国，其儿童食物过敏的报道也越来越多。最近的一次报道称，美国300万儿童中，3.9%的18岁以下孩子食物过敏。关于孩子食物过敏人数增加的情况，连科学家也找不到原因。遇到孩子食物过敏最糟糕的情况，可能还会出现危及生命的过敏反应。另外一个关于食物过敏呈上升趋势的说法就是这可能和西方的饮食习惯有关。上个世纪，工业国家的饮食习惯都发生了天翻地覆的变化。孩子和成人都吃高糖、高脂肪和高卡路里以及低基本营养素的食物。对比肠道菌群疾病在欧洲和非洲的感染问题，通常更容易发现欧洲孩子的的饮食中缺乏微生物的多样性，而这本应该是存在于人类的消化系统中的。
孩子食物过敏可能和非食品类有关
一些科学家认为儿童食物过敏的增长可能也和非食品类有关。所谓的卫生假说表明，过敏的人数增加是因为孩子们一直生活在无菌的环境中。由于让孩子减少了暴露在各种细菌和其他微生物的环境中，孩子的免疫系统被过度保护而导致体内没有无害的物质存在。
孩子食物过敏情况减少，这是为什么？
另外一个理论解释说孩子之所以过敏人数减少是因为孩子在小时候就常常吃一些含有过敏原的食物，比如话说。当然这个理论需要科学研究来进一步论证。不过也有一些医生质疑关于一些常见的食物必须等到孩子满两岁才可以食用的理论。当然关于缺乏维生素D是否也会导致过敏仍然是未知的，毕竟那些居住在南方的拥有很多晴天的孩子过敏也很常见。
孩子食物过敏，给父母的建议
孩子食物过敏也可以提高相关问题的防护意识。父母有时候会把胃部不适或者乳糖不耐等误解为食物过敏。饮食，有些父母得知孩子过敏就首先从孩子的饮食着手，但这可能会导致孩子的营养不良。因此建议父母不要妄自下结论，最好带着孩子去就医。