绿豆汤很降暑 可惜不适合孩子

夏季每家每户都会准备一些绿豆汤，绿豆汤不仅可以消暑还可以止渴解毒。绿豆汤中含有蛋白质、维生素B与矿物质。人体在排汗以后会带走大量的水溶性维生素和矿物质，这时候喝点绿豆汤就可以补充回来。但对于孩子来说，绿豆汤还是不要多喝的好，原因就在于绿豆汤中的高含量蛋白质。

高蛋白质对孩子的影响

孩子还在生长发育期间，需要不停的补充身体所需的各种营养，其中就包括蛋白质。但也要控制量，要知道摄入太多也会对孩子健康造成不利。

蛋白质在分解之后会产生大量的尿素、氨等，氨对人体是有害的。食用太多的高蛋白不仅增加肝脏负担还增加肠胃负担，造成消化不良。孩子生长期间肠胃消化功能不像大人那么好，需要花上很长时间来消化绿豆中的蛋白，易出现消化不良引发的腹泻。

蛋白质摄入太多，体内的糖分与脂肪含量就会相应减少，而这两种也是人体不可缺少的基本组成部分。

建议用绿豆粥代替绿豆汤

绿豆属于寒凉的食品，孩子吃多了对身体不好，但绿豆不一定非要做出绿豆汤，也可以做成绿豆粥。家长在把米跟绿豆洗干净后可以一起倒入锅中煮成粥的形式，这样营养价值还是很高的。如果家长一定要煮绿豆汤，那么就要记得要把绿豆煮烂，这样孩子吃的时候会比较容易消化，不会造成肠胃负担。

饮食合理搭配，孩子正常发育

家长在给孩子准备食物时候一定要注意饮食营养均衡，以免造成孩子生长发育失衡。平时可以给孩子吃些蛋黄与动物内脏或是鱼子，这些里面都含有大量的维生素、纤维素氨基酸等，可以促进宝宝身体发育。平时不要给孩子吃太多的零食，尤其是餐前，以免吃饭时候孩子因为太饱没有食欲。