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年幼的孩子一般更喜欢吃一些自己熟悉的东西，对新鲜和未知的食物多少有一点抗拒，这是出于一种本能的自我保护意识，而且可能需要时间去适应不同颜色和口味的新食物。对此，家长们千万别勉强孩子，我们可以采取有效策略来添加新的食物：
孩子饮食习惯不尽相同
每个孩子的饮食习惯并不一样，有的孩子每天喜欢吃的事物都不同，饮食习惯经常改变。相反，有的孩子在父母尝试了很多次之后，还是很抗拒吃陌生的食物。孩子饮食习惯有很大改变可能是其体内营养需求的变化，而孩子在一岁之前不喜欢吃新的食物可能只是他不感兴趣而已。所以父母不要去效仿其他孩子的饮食习惯，因为每一个孩子的身体需求都不同，正确的不一定是适合的。
两岁左右孩子开始挑食
孩子挑食很让父母头疼，父母要记住，每一顿饭都是一个教育的好时机，教育他尝试新的食物。挑食一般会出现在孩子两岁左右，此时，孩子开始有了自己的判断和选择，也有了自己的想法，他们知道自己喜欢什么食物，不喜欢什么味道，所以2岁左右的孩子挑食可能会很严重。父母可以一顿饭多准备几样蔬菜，让孩子有更多的选择。如果孩子很抗拒吃一种蔬菜，父母可以变一种做菜的方式，比如孩子不喜欢吃炒白菜，你可以把白菜煮熟做成沙拉，孩子可能就会喜欢了。
父母应该怎么做
每一个孩子有一个先天的感觉，他们知道自己身体需要多少能量来维持生长和保持健康，所以父母首先应该尊重孩子的饮食习惯，只要是健康营养的食物，都可以让孩子自己挑选。当然，不要让孩子总是吃甜品和糖果等。父母要给孩子建立一个孩子的饮食规律，保证按时一日三餐的好习惯，在规定的吃饭时间以外，可以适当地给孩子吃一些零食和水果，但是不要太多。每一顿饭尽量添加一种新的蔬菜，千万不要一顿饭全部换成孩子没有吃过的食物，这会让孩子感到很不适应，可能会拒绝吃饭。父母不要轻易改变孩子的饮食习惯，这样会让孩子产生混乱。