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在刚刚过去的春节假期中，相信你家的餐桌上一定会有这么一道菜：猪蹄。小编对这道菜一直没好感，但无奈无论是老公、爸妈还是奶奶，都会用认真脸告诉你：“来，多吃猪蹄，可以美容美颜！”这个场景想必你也不会陌生，那么事实真的如此吗？本期《育网辟谣》就为大家揭开“猪蹄”的秘密：
女人常吃猪蹄能美容美颜。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，对女人皮肤好，可以美容。
猪蹄不能美颜，反而会发胖。
猪蹄很难被消化，且是不完全蛋白，不易被吸收，还容易发胖。
猪蹄难以被人体消化
确实，猪蹄中确实含有胶原蛋白，但是想让其被人体吸收，那么首要的一个步骤就是消化。但是猪蹄里含有非常多的结缔组织，这种组织的结构非常致密，消化酶难以侵入，无法将其充分摄入体中，所以猪蹄是难以被人体消化的。
猪蹄属于不完全蛋白，与机体不吻合
猪蹄中的蛋白质含量确实不低，可以达到22%，但很可惜的是这种蛋白属于不完全蛋白。什么叫不完全蛋白？接下来，小编就给大家科普一下：蛋白质根据品质可划分为：完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。
1.完全蛋白：优质蛋白，可以完全和人体吻合，极易被身体吸收，比如常见的豆类、奶类、鱼肉、禽肉、鸡蛋等等。
2.半完全蛋白：比较容易被人体吸收，其成分能部分与机体吻合，这类蛋白在谷类中比较常见，比如小麦。
3.不完全蛋白：与机体需求不吻合，并不受人体欢迎，比如猪蹄、鸡爪、玉米、豌豆。
所以，从以上分析可以得出，猪蹄中的胶原蛋白是很难被人体吸收的，既然如此又何来美颜之说？此外还要提醒大家的是，猪蹄里的胆固醇和脂肪含量非常多，据统计，其脂肪含量为19%，而每100克的猪蹄中就有192毫克的胆固醇。所以如果过量食用，那么不但有长胖危机，而且还可能会诱发心脑血管疾病！
· 吃猪蹄真能美容吗？
吃胶原蛋白只会增加氨基酸
既然猪蹄中的胶原蛋白难以消化，那么吃其他胶原蛋白丰富的食物是不是也可以美容了呢？非也，人体食用胶原蛋白后，只有被分解为氨基酸或“肽”，才能被吸收进入血液。被人体吸收后的氨基酸会重新编排重组，最终成为身体所需的蛋白质。所以吃下去的胶原蛋白是不会直接在脸蛋上显示出来的，只会为人体增加更多数量的氨基酸。
女人如何科学美颜？
看了以上的分析后，相信各位受益匪浅，那么下面的问题就来了：女人到底应该如何科学美颜呢？专家给大家以下几点建议：
♥ 保证睡眠
睡眠一定要充实，这样女人的精神状态才会比较好，新陈代谢才会旺盛起来，平时要睡够至少六个小时的优质睡眠，同时也要多喝水，以此来保护皮肤。
♥ 营养均衡
避免挑食，保证营养均衡，日常饮食中要保证奶类、肉类、蛋类、鱼类等多种饮食的摄入，尤其是鱼肉要多吃，它具有美颜的功效。另外，诸如猪蹄类的高脂肪食品，油炸食品，高热量高糖食品都要少吃，因为它们都会让你发胖。
♥ 选对护肤品
市场上确实有不少护肤品是可以选择，且效果明显，但大家一定要选择高质量的绿色正规产品，当然你也可以自己在家DIY面膜，既环保又健康，还能美容美颜。在这里小编推荐一款简单的自制面膜——黄瓜面膜，又补水又美白哦~
* 黄瓜面膜
材料：黄瓜一根，蛋清，珍珠粉，面粉适量。
步骤：
1.把黄瓜搁入榨汁机中，开启按钮，成汁后盛出。
2.将其余三个材料放入碗中，并调成糊状。
3.洗好脸后，把调好的黄瓜糊抹到脸上，等待15分钟左右。
4.干后用清水洗净，之后正常涂抹护肤品，一周2次左右。
猪蹄中的蛋白属于不完全蛋白，不宜被人体吸收，也不易被消化，所以美容效果甚微。另外，由于猪蹄中的脂肪和胆固醇含量很高，所以经常食用不但难以美颜，还可能会带来肥胖、心脑血管疾病的危险，因此绝不能盲目多吃！