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奶制品的历史已经有成千上万年了，脱脂乳也是属于奶制品之一，脱脂乳的历史至今只有几百年。对于一些孩子和成年人来说，这个简直就是他们的救世主。其实酸奶是有益于孩子的身体健康的，因为里面包含有益生菌而不是有害的细菌。
夏天的最佳饮品
通常，孩子在夏天很热的时候，都会想要来一杯冰冷的苏打水。但如果给孩子一杯碳酸饮料，还不如给孩子一杯冰冷的脱脂牛奶。这是孩子喝水的好方式，同时还可以给孩子提供重要的电解质，矿物质和维生素等。
脱脂乳有利于消化
根据印度古代医学院阿育吠陀的解释，由酸奶稀释制成的脱脂乳是有益于助消化的。如果你想自制这种脱脂乳的话，首先准备好一杯自制酸奶，两杯水，一茶匙的孜然籽粉，一茶匙的碎姜，一撮盐；接着把水加入到酸奶里面，搅拌均匀至白色的脱脂牛奶，然后再加入孜然籽粉，生姜和盐。在大餐之后喝一杯自制的脱脂乳，是很有益于消化的。
加强免疫系统
在脱脂乳里面有一种细菌是大肠的”好朋友”，同时也叫作益生菌。这些细菌有利于保持肠道的健康和保持身体的健康。这些”好朋友”会帮助大肠抵制由细菌引起的感染。
补充钙元素
牛奶和脱脂奶都是钙元素的良好来源。孩子可能不喜欢每天都喝上2到3杯的牛奶，但是如果把其中的一杯制作成脱脂乳，相信孩子会更容易接受，同时也可以确保孩子每天钙元素的摄入量。
治疗腹泻的良方
孩子患食物腹泻的原因有很多种。其中之一就是大肠被细菌感染，这个也可以简单地通过脱脂乳来治疗。脱脂乳里面含有的益生菌和乳酸都会让细菌很难在大肠中生存下去。因此，脱脂乳可以有效地控制腹泻。
有益于黄疸和肝炎
黄疸和肝炎这两种病都会对肝脏功能产生影响。患有这些疾病的人通常规定的饮食是果汁喝水果。在这段期间，脱脂乳也是可以食用的。根据阿育吠陀医学院研究报告指出，脱脂乳里面的乳酸有助于减少氨气的形成，氨气是导致黄疸和肝炎的原因之一。脱脂牛奶和蜂蜜一起饮食也是可以的。
补充维他命D
没有什么食物是含有维他命D很丰富的，脱脂乳就是其中之一。在所有的脱脂乳里面对含有维生素D，维生素D可以促进钙质吸收来强壮骨骼和牙齿。