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对于孩子入口的食物，家长朋友们往往很慎重。尽管如此，仍有一些不健康的食物被父母忽略。以下这几种影响影响孩子智力发育，家长给宝宝安排饮食时最好避开。
1.含铅食物
众所周知，铅是脑细胞的“杀手”，食用铅浓度过高的食物会导致孩子发育迟缓、智力减退，而年纪小的孩子更容易使神经受损，因此，家长们最好不要经常给孩子吃这类食物。皮蛋、爆米花等都是含铅较高的食物，孩子要尽量少吃。
2.含铝食物
大家一定要注意避免摄入铝，孩子更要注意。铝摄入过量会影响脑细胞功能，从而导致思维能力迟钝、记忆力下降。油条、粉丝、油饼等食物孩子一定要少吃，也要注意家里有铝锅、铝壶这些物品的使用。
3.糖精、味精含量过高的食物
不少小朋友喜欢喝饮料，吃糖果、巧克力等零食，这些食物中含有较高的糖精。糖精多以苯酐为原料加工合成，味甜，但没有任何营养价值，食用过量会影响脑、肝等组织发育。而味精使用过多也会导致脑细胞坏死。孕妇在怀孕后期要尽量减少味精的食用量，宝宝在周岁之内也最好不要食用味精，否则会影响孩子的智力发育。
4.含盐分过多食物
医学研究表明，儿童每日摄入盐量应该少于4克，长期盐量摄入过多不仅会引发很多病症，如高血压、动脉硬化，还会对动脉血管造成损伤，使脑细胞缺血缺氧，长期以往，孩子的记忆力就会减退，甚至过早衰老。榨菜、腌制食物等都含有大量盐分，儿童不宜多吃。
5.含过氧脂质食物
所谓过氧化脂质，主要存在于油温达200度以上煎炸的食物中，用来炸这些食物的油很容易被氧化而产生过氧脂质。此外，还存在于被长时间曝晒的食物中，如腊肉等。此类食品家长要少给孩子食用，因为其中所含过氧化脂质不仅会影响人体对蛋白质的吸收，还会破坏人体某些代谢酶，导致大脑早衰。