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孕妇是每个家庭的“重要角色”，一旦怀孕，亲朋好友便纷纷前来分享各种饮食心得：孕妇得吃两人份、孕妇不能吃螃蟹、不能吃火锅、不能吃酱油……天呐！对孕妇的饮食要求真需如此苛刻？本期《育网辟谣》就来谈谈孕期饮食那些事儿。
怀孕期间，宝宝发育所需的营养都来自妈妈，所以孕期妈妈在饮食上需将宝宝的那份一并吃下。如果妈妈不加倍进食，宝宝可能会“吃不饱”，导致发育迟缓哦。
真相：孕期饮食要适当，无需翻倍
孕期所需能量的增加是很有限的，无需一人吃两人量。胎宝宝才多大，怎么可能与一个成人的饭量相提并论？其实胎宝宝所需要的，也只是那么一丁点儿，只要准妈妈保证自己的饮食健康就好，无需因为怀孕了就大吃特吃。
其实孕期饮食的关键并非加量，而是要做到营养均衡，配比合理，保证宝宝各方面发育的需求。孕期摄入太多的营养不但对母子健康不利，甚至有害。对准妈妈的这种过分关爱，反而容易使准妈妈出现“过度营养”，可能会导致巨大儿的出现，增加产妇分娩困难度。
螃蟹属于“寒性”食物，寒性食物有活血祛瘀的功效，食用后极易造成产妇出血、流产。曾有一名怀孕2个月的孕妇，吃了4只大闸蟹后，当晚就腹泻、腹痛并流产了……
真相：孕妇可以吃螃蟹，但需控制量
虽然螃蟹性寒，但并没有明确的数据证实孕妇不能吃螃蟹。相反，螃蟹富含优质的蛋白质和DHA，有很高的营养价值，是非常适合孕妇适量食用的美味哦。
不过即使是美味，也不宜大吃大喝，要控制量，每周吃一二次已不少了。螃蟹是高蛋白食物，易变质腐败，若食用了变质的螃蟹，不仅对孕妇肠胃造成损失，也可能会对腹中的胎儿产生不利影响，食用时一定要小心挑选及煮熟煮透。另外，螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再与柿子等寒性水果一起吃，易引起腹泻。
准妈妈在孕期食用兔肉，生出的宝宝就会患有唇裂（即兔唇）。西晋文献《博物志》中就有“妊娠者不可啖兔肉，又不可见兔，令儿缺唇。”的记载。这个流传已久的说法真的有科学依据么？
真相：吃兔肉与兔唇毫无关联
兔唇也叫“唇腭裂”，是一种先天性畸形，属于多基因遗传病，主要受遗传因素和坏环境因素的影响。一般有家族出生缺陷史的夫妇生出缺陷儿的几率更大；另外若母亲在怀孕期间感染病毒，接触X射线、激素或抗肿瘤药物、烟酒刺激等，也都有可能引起新生儿兔唇。
若准妈妈家族中并没有兔唇的病例，孕期也没有不良用药和接触X射线等，光凭吃兔肉就引起兔唇，是完全没有科学依据的。
兔肉有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养特点，食用后极易吸收，营养价值很高，但兔肉性凉，孕妇不宜多吃，少量食用并无大碍。
民间一直流传着，准妈妈在孕期吃酱油，将来宝宝出生后皮肤会变黑的说法。因此为了能生出白白嫩嫩的宝贝，很多孕妇都拒绝吃酱油。
真相：酱油并不会影响宝宝肤色
孕妇是可以吃酱油的，酱油中的色素是不会被吸收入血，更不可能通过胎盘进入胎儿体内，当然也就不会使胎儿皮肤变黑。皮肤的颜色除种族遗传外，主要由黑色素决定，黑色素多，皮肤就黑，反之就白一些。黑色素的沉着是由多种因素引起的，如日光、紫外线的照射；女性生理期间分泌的雌激素、孕激素等也能促进黑色素的合成。
从中医学观点来看，酱油性味寒咸，有除热、解毒之功效。因此，孕妈咪不必忌酱油。但为了宝贝的健康，建议还是以吃原色、纯酿造酱油为好。
有人认为，吃火锅有生肉，生肉会被弓形虫污染，弓形虫进入到孕妇体内会引起胎儿畸形。听起来很可怕，但这靠谱吗？
真相：孕妇可以吃火锅，勿要贪多
孕妇吃火锅和胎儿畸形并无必然联系。火锅传播弓形虫继而引起胎儿畸形需要同时具备两个条件，一是肉类被弓形虫污染，二是弓形虫没有被杀死。而接近100℃的温度便可杀死弓形虫，这对于火锅来说并非难事。
孕妇可以食用火锅，但注意不要贪图嫩滑，食用生肉或未煮熟的肉类。火锅涉及的用料较多，需要留心各种食材的新鲜安全，建议孕妇适当减少火锅的食用，尽量规避风险。
去“胎毒”是民间流传的说法，老一辈认为若不给胎儿去“胎毒”，将来会引发湿疹、鹅口疮等多种疾病。因此孕晚期，孕妇就要吃鹅蛋来去胎毒。
真相：孕期并没有所谓的胎毒
胎毒是中医的说法，西医没有这个诊断。因“胎毒”而乱用药物或者食物，反而对健康不利。既然“胎毒”并不存在，那食用鹅蛋去除它的说法也就不攻自破了。
民间所说的“胎毒”其实是宝宝出生后出现的过敏、皮疹等皮肤问题，通常是由于接触了自然界各种病菌、过敏原而引起的。如果情况不严重，就无需用药；如果情况较严重，可以适当用药，但最好避免使用抗过敏药物。尽量让宝宝自己愈合，这是皮肤逐渐适应外界环境时的一种“免疫”过程。
孕期饮食谣言纷纷，妈妈们一定要站在科学的角度，理性对待各类声音，做到：遵循平衡膳食的原则，保证营养摄取，不偏食，不过量。这样才能给宝宝提供一个健康的发育环境，也不会委屈自己的嘴巴啦~