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铁是人体用来产生血红蛋白的一种重要营养素。而血红蛋白是红细胞(rbc)中的一种含铁蛋白质，它能帮助血液携带氧气，并将氧气输送到所有其他细胞。如果没有血红蛋白，身体就会停止产生健康的红细胞，导致宝宝的肌肉、组织和细胞无法获得所需氧气。
因此，家长们要注意为孩子补充铁元素哦!下面这10种食物含铁量很丰富，快为孩子安排上吧!
1.瘦肉
肉类和家禽富含铁元素，因为它们含有大量的血红素铁。牛肉、肝脏、深色鸡肉和火鸡肉等，都富含铁元素。加肉的意大利面、番茄酱也是一种铁友好的选择。
2.强化谷物
像燕麦片这样的强化低糖谷类食品，是保证孩子获得足够铁的好方法。含铁强化的谷类食品和燕麦片，通常每份含有的铁量，就可以满足孩子日常所需。
3.豆子
而大豆、利马豆、芸豆和扁豆等，不仅富含孩子必需的维生素和矿物质，铁元素的含量也十分可观。而鹰嘴豆不仅富含铁元素，口味上也很适合作为幼儿(和成人)的零食。
4.菠菜
像甘蓝、花椰菜、菠菜这样的深绿色绿叶蔬菜，含量铁也非常丰富，是宝宝膳食的不错之选。家长也可以试着在宝宝吃的面条、奶酪或炒鸡蛋中加入切碎的绿色蔬菜。
5.果干
葡萄干可以帮助孩子补充铁元素，同时还能防止便秘。一把葡萄干的含铁量约为1mg。
6.南瓜种子
南瓜籽的含铁量也很丰富。但是要记住，无论是葡萄干还是南瓜籽，这种小颗粒食物对幼儿来说都存在窒息隐患。在给孩子食用前，家长记得把这些食物捣碎或切成更小的块，在孩子吃的时候要密切关注。
7.花生酱
很多孩子在吃面包片的时候都喜欢加上花生酱，这样不仅美味，还有助于为孩子补充铁元素。当然，如果家长们有空的话，也可以用面粉或燕麦片，加上花生酱烤成饼干，这也不失为一种美味的高铁食物哦!
8.西梅汁
西梅汁是少数的几种富含铁的果汁之一，也很时候便秘的时候饮用。但由于果汁含糖量高，孩子每天的果汁摄入量不应超过100-150ml。
9.金枪鱼
金枪鱼罐头是一种低热量、低脂肪的食物，同时也能提供铁和其他重要的营养物质。将金枪鱼和蔬菜泥混合在一起吃，也可以增加孩子的铁摄入量。
10.土豆
当家长们给孩子做薯条或烤土豆的时候，可以把皮留在上面哦!要知道，土豆皮含有土豆中的大部分营养成分，就铁含量来说就是土豆的5倍。